JOS | Universitas Jenderal Soedirman

Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2

Published: 2023-01-30

Articles

PENGEMBANGAN SISTEM JAMINAN PRODUK HALAL UNTUK JASA PENYEDIA MAKANAN

Poppy Arsil, Hety Handayani Hidayat, Riski Febri Wijayanti

1-12

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7115
- 3(2):1 (Bahasa Indonesia)
Karakterisasi Kualitas Biobriket Campuran Tempurung Kelapa dan Sekam Padi dengan Variasi Perekat dan Ukuran Serbuk

Ropiudin - Ropiudin

13-26

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7125
- 3(2):2 (Bahasa Indonesia)
PRIORITAS PERBAIKAN PRODUK MENGGUNAKAN METODE CSI (CUSTOMER SATISFACTION INDEX) DAN IPA (IMPORTANCE PERFOMANCE ANALYSIS) DI KAFE XYZ COFFEE KOTA SERANG

Ali Maksum

27-44

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7236
- 3(2):3 (Bahasa Indonesia)
PENGARUH KOMBINASI PROSES TERMAL DAN JENIS KEMASAN TERHADAP MUTU CIMPLUNG SINGKONG SIAP SAJI

Abdul Mukhlis Ritonga

45-56

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7177
- 3(2):4 (Bahasa Indonesia)
Quality Characteristics of Honey Pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) with Minimally Processed Based on the Effect of Packaging Type

Kavadya Syska

57-65

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7183
- 3(2):5 (Bahasa Indonesia)
REKAYASA ENERGI TERBARUKAN POMPA AIR BERTENAGA SURYA MENGGUNAKAN SWITCH REMOTE CONTROL WIRELESS

Christian Soolany

67-76

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.8410
- V3(2):6 (Bahasa Indonesia)
Development of Specialty Robusta Coffee with Saccharomyces Cerevisiae Fermentation to Improve Coffee Quality

Kavadya Syska, Ropiudin Ropiudin

77-91

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.8491
- 3(2):8 (Bahasa Indonesia)
POTENSI PENINGKATAN EFISIENSI EKSEGI PADA MESIN KOMPRESI UAP UNTUK REFRIGERAN HALOKARBON DAN HIDROKARBON

Omil Charmyn Chatib

92-102

DOI: https://doi.org/10.20884/1.jaber.2022.3.2.7179
- 3(2):8 (Bahasa Indonesia)