Articles

• FAKTOR YANG BERHUBUNGAN TOTAL FOOD LOSS AND WASTE (FLW) PADA KARYAWAN PT. CAMILOPLAS JAYA MAKMUR SELAMA PANDEMI COVID-19

  Nur Azizah, Prita Dhyani Swamilaksita, Harna Harna, Putri Ronitawati

  1-17

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4766

  • PDF (Bahasa Indonesia)
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN ASIN DI PASAR TRADISIONAL SUKABUMI SERTA HUBUNGANNYA DENGAN PENGETAHUAN PENJUAL TENTANG FORMALIN

  siti ulfah fauzia hasanah

  18-34

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4569

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• KADAR ANTOSIANIN, AMILOSA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR KACANG MERAH PRATANAK DAN UBI UNGU SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN BAGI PENYANDANG DIABETES MELLITUS

  Fitriana Mustikaningrum

  35 -47

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4772

  • PDF (Bahasa Indonesia)
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• PENGEMBANGAN BROWNIES KUKUS TEPUNG TALAS-KECAMBAH KACANG HIJAU DAN UBI UNGU KUKUS (TALAHIBU) UNTUK IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIK (KEK)

  Islamiati Putri Amalia, Hery Winarsi, Gumintang Ratna Ramadhan

  48-62

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4281

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• The KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BERAS COKLAT GERMINASI 3 JENIS VARIETAS PADI (MENTIK SUSU, CIHERANG, PANDAN WANGI)

  Dwi Eva Nirmagustina

  63-78

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.3898

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA TENTANG KONSUMSI SAYUR DAN BUAH DI SMAN 1 PALANGKA RAYA

  Harlyanti Muthma'innah Mashar

  79-93

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4342

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• PERBEDAAN IMT, HEMOGLOBIN, ALBUMIN, UREUM DAN KREATININ PADA PASIEN HEMODIALISA DENGAN DAN TANPA DIABETES MELITUS DI RSIJ CEMPAKA PUTIH (DATA SEKUNDER)

  Ainun Nurhaliza, Mertien Sa'pang, Yulia Wahyuni, Anugrah Novianti

  94-111

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4821

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24
• PENGARUH BAHAN PENGENYAL KOMERSIAL FOOD GRADE DAN TEPUNG KORO PEDANG PRA GERMINASI TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS TIWUL INSTAN TINGGI PROTEIN

  Najmah Istikaanah, Munasib Munasib, Friska Citra Agustia

  112-128

  DOI: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4899

  • PDF
  Abstract views: 0 times | Downloaded: 0 times | Published: 2021-11-24