Published: 2021-11-29

Articles

FAKTOR YANG BERHUBUNGAN TOTAL FOOD LOSS AND WASTE (FLW) PADA KARYAWAN PT. CAMILOPLAS JAYA MAKMUR SELAMA PANDEMI COVID-19

Nur Azizah, Prita Dhyani Swamilaksita, Harna Harna, Putri Ronitawati

1-17

PDF (Bahasa Indonesia)

Analisis Kandungan Formalin Pada Ikan Asin di Pasar Tradisional Sukabumi serta Hubungannya dengan Pengetahuan Penjual Tentang Formalin

siti ulfah fauzia hasanah

18-34

PDF

Kadar Antosianin, Amilosa dan Organoleptik Snack Bar Kacang Merah Pratanak dan Ubi Ungu Sebagai Alternatif Makanan Bagi Penyandang Diabetes Mellitus

Fitriana Mustikaningrum

35 -47

PDF (Bahasa Indonesia)

PENGEMBANGAN BROWNIES KUKUS TEPUNG TALAS-KECAMBAH KACANG HIJAU DAN UBI UNGU KUKUS (TALAHIBU) UNTUK IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIK (KEK)

Islamiati Putri Amalia, Hery Winarsi, Gumintang Ratna Ramadhan

48-62

PDF

The Physical and Chemical Characteristic of 3 Varietas of Germination Brown Rice (Mentik susu, Ciherang, and Pandan wangi)

Dwi Eva Nirmagustina

63-78

PDF

PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA TENTANG KONSUMSI SAYUR DAN BUAH DI SMAN 1 PALANGKA RAYA

Harlyanti Muthma'innah Mashar

79-93

PDF

PERBEDAAN IMT, HEMOGLOBIN, ALBUMIN, UREUM DAN KREATININ PADA PASIEN HEMODIALISA DENGAN DAN TANPA DIABETES MELITUS DI RSIJ CEMPAKA PUTIH (DATA SEKUNDER)

Ainun Nurhaliza, Mertien Sa'pang, Yulia Wahyuni, Anugrah Novianti

94-111

PDF

PENGARUH BAHAN PENGENYAL KOMERSIAL FOOD GRADE DAN TEPUNG KORO PEDANG PRA GERMINASI TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS TIWUL INSTAN TINGGI PROTEIN

Najmah Istikaanah, Munasib Munasib, Friska Citra Agustia

112-128

PDF