Published: 2020-11-30

Articles

POTENTIAL OF BLACK TEA TO REDUCE FORMALDEHYDE LEVELS IN FRESH TUNA FISH (Auxis thazard) DURING IMMERSION TIME

Wahyu Vera Wardani

106-130

PDF

KUALITAS KUE PUKIS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris) DAN TEPUNG BUAH SUKUN (Artocarpus communis) SEBAGAI SUMBER SERAT

Odelia Yora Chrestella

131-150

PDF

Relationship Of Mother Knowledge 1000 HPK, Parenting and Dietary Habit With Babies 6-24 Months Nutrition Status In Cilangkahan Malimping Lebak

Ahmad Faridi

151-163

PDF

VARIASI SUBSTITUSI RUMPUT LAUT DAN KACANG MERAH PADA PRODUK FLAKES TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT

Yuliani Yuliani, Kamsiah Kamsiah, Ayu Pravita Sari

164-172

PDF

PERBAIKAN LINGKAR PERUT, TEKANAN DARAH, DAN BODY MASS INDEX WANITA SINDROM METABOLIK MENGGUNAKAN YOGURT SUSU KECAMBAH KACANG MERAH

Hery Winarsi, Aisyah Tri Septiana, Avia Roselina

173-188

PDF

HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI, VITAMIN C, DAN KEBIASAAN SARAPAN TERHADAP KONSENTRASI BELAJAR DI SMA TAMAN MADYA 5

Isti Istianah

189-202

PDF

KUALITAS DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI CINCALOK TERHADAP BAKTERI PATOGEN SELAMA WAKTU FERMENTASI

Ekawati Purwijantiningsih, Kenni Novelia, Fransiskus Sinung Pranata

203-215

PDF

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM SNACK BAR

Nur Fahlia

216-228

PDF