Peningkatan Penguasaan Teknologi Pemurnian Galur Murni Sri Kawung bagi Petani Pemulia Kelompok Tani Sidodadi Dusun Sribit Desa Sukolilo Kecamatan Wonosobo Kabupaten Wonosobo
Abstract
Maraknya informasi di media sosial mendorong petani di berbagai daerah mencoba menghasilkan varietas baru dengan pengetahuan yang terbatas tentang metode pemuliaan tanaman, salah satunya petani pemulia di Dusun Sribit Desa Wonolelo Kecamatan Wonosobo, Kabupaten Wonosobo. Petani pemulia ini bersama pengurus dan anggota Kelompok Tani Sidodadi mengembangkan padi Sri Kawung dari hasil persilangan Mentik Wangi yang nasinya enak dan beraroma wangi dengan padi lokal Ketan Emas yang berkarakter sangat pulen tetapi daya hasilnya rendah. Beras Sri Kawung mulai dikenal masyarakat Kabupaten Wonosobo, akan tetapi saat ini mengalami perubahan karakter. Beras yang semula pulen dan aromatik menjadi tidak lagi beraroma wangi, karakter agronomiknya tidak lagi seragam, terutama umur panen dan bentuk gabahnya. Kondisi ini disebabkan belum sesuainya metode seleksi yang dilakukan dalam perakitan varietas Sri Kawung dengan kaidah ilmiah yang semestinya. Benih hasil persilangan yang semestinya diseleksi hingga generasi ke-7 (F7) dengan tahap penggaluran hingga diperoleh galur murni tidak dipenuhi oleh petani pemulia, justru langsung diproduksi berasnya untuk konsumsi keluarga dan untuk dikomersialkan. Edukasi dan pendampingan petani pemulia menjadi kewajiban akademisi untuk mendukung berkembangnya kreativitas petani pemulia dalam menghasilkan varietas-varietas unggul yang memperkuat ketahanan pangan nasional. Program Penerapan Ipteks ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petani pemulia dalam pembentukan galur murni Sri Kawung sebagai beras unggulan Dusun Sribit Desa Wonolelo, Kabupaten Wonosobo. Kegiatan dilaksanakan selama delapan bulan, meliputi diseminasi ipteks perakitan varietas unggul padi dan sekolah lapang pembentukan galur murni Sri Kawung. Penguasaan teknologi petani pemulia selama transfer teknologi dalam bentuk pendampingan berlangsung diukur berdasarkan jawaban kuisioner dan pelaksanaan di lapang. Terjadi peningkatan pengetahuan petani sebesar 93,55% tentang teknik perakitan varietas unggul padi dan peningkatan pengetahuan sebesar 90,32% tentang cara melakukan pembentukan galur murni, karena sebelumnya semua pengurus dan anggota kelompok Tani Sidodadi dan KTNA belum pernah mendapatkan wawasan terkait hal ini. Berdasarkan pemantauan pelaksanaan sekolah lapang, diketahui bahwa petani telah mampu menerapkan tahapan pembentukan galur murni.
References
of plant protection products: Determinants of implementation. Sci Total Environ 2016;
571: 730–736.
Damalas CA, Koutroubas SD. Farmers’ exposure to pesticides: Toxicity types and ways of
prevention. Toxics 2016; 4: 1–10. 6. Hurtig AK, San Sebastian M, Soto A, et al. Pesticide
636
Use among Farmers in the Amazon Basin of Ecuador. Arch Environ Health. Epub ahead
of print 2003. DOI: 10.3200/AEOH.58.4.223- 228.
Fehr, W.R. (1987) Principles of cultivar development. Vol.1 Theory and Technique. Macmillan,
New York.
Haryanto, TAD, A. Riyanto, D. Susanti, N Farid, IN Kantun, SH Zheng. 2011. Variability of Grain
Protein Content in Improved Upland Rice Genotypes and Its Response to Locations.
Electronic Journal of Plant Breeding, Vol. (2) 2011
Haryanto, TAD., Fuad Nur Azis, Ponendi Hidayat, Dyah Susanti, Agus Riyanto, Shao Hui Zheng.
2013. Path Coefficient Analysis G39 x Ciherang and Mentik Wangi x G39 Rice in F4
Generation. Journal of Agricultural Sciences AGRIVITA Vol. 36 (1) : 9 – 13
Sleper, D.A. and J. M. Poehlman.2006. Breeding Field Crops. Oxford: Blackwell Publishing, pp.
424, £46.00. ISBN 1-56022-278-6 - Volume 43 Issue 4
Susanti, D., Totok Agung Dwi Haryanto, Rifah Ediati. 2019. Peningkatan Kualitas Beras Protein
Tinggi melalui Penanganan Pascapanen Gabah di Desa Dawuhan, Kecamatan Padamara,
Kabupaten Purbalingga, Provinsi Jawa Tengah. Seminar Nasional LPPM
UNSOED”Pengembangan Sumber Daya Perdesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan IX”
19-11-2019 / Java Heritage Hotel, Purwokerto
Syukur, M. Sujiprihati, S. Yunianti, R. 2015. Teknik Pemuliaan Tanaman (revisi). Penebar
Swadaya : Jakarta. Halaman 123-125. Vergara, B.S. 1995.
Undang-Undang No. 4 Tahun 2006 tentang Pengesahan International Treaty On Plant Genetic
Resources For Food and Agriculture (Perjanjian Mengenai Sumber Daya Genetik
Tanaman untuk Pangan dan Pertanian).
Undang-Undang No. 12 Tahun 1992 tentang Sistem Budidaya Tanaman. Undang-Undang No.
29 Tahun 2000 tentang Perlindungan Varietas Tanaman.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
