Penerapan Model Eduwisata Circular Economy Pertanian Terpadu untuk Mengembangkan Unit Pengolah Sampah pada Bumdes Bina Usaha Desa Salem Kecamatan Salem

Abstract

Desa Salem di Kecamatan Salem Kabupaten Brebes saat ini mempunyai permasalahan sampah karena keterbatasan tenaga, sarana, dan prasarana. Sampah rumah tangga yang terangkut sekitar 1200 kg/hari dan sampah pasar 300 kg/hari. Sampah dikelola dengan cara dibakar, hal ini  telah menyebabkan hanggar terbakar. Oleh karena itu perlu upaya pengelolaan sampah yang efektif dan efisien. Khalayak sasaran kegiatan ini adalah Unit pengelola sampah Bumdes Bina Usaha.  Tujuan Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah: (1) meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Salem tentang pengelolaan sampah yang baik dan berkelanjutan, (2) tersusunnya peraturan desa tentang pengelolaan sampah, (3) menghasilkan pengolahan sampah organik yang optimal sehingga mampu memproduksi maggot atau kasgot, (4) perbaikan hanggar sampah, (5) menyediakan peralatan yang memadai untuk pengolahan sampah organik, (6) mengembangkan sumber daya manusia yang trampil dalam mengolah sampah organik menjadi maggot/kasgot (7) menghasilkan sumber daya manusia yang handal dalam  manajemen usaha, khususnya dalam manajemen produksi, keuangan, dan pemasaran produk hasil pengolahan sampah. Model pendekatan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah pendekatan partisipatoris melalui transfer informasi, pelatihan, dan pendampingan kepada kader pengelola sampah yang diteruskan kepada masyarakat melalui pertemuan-pertemuan tingkat RT/RW. Kegiatan PkM Pengelolaan sampah organik melalui agen biokonversi berbasis maggot BSF ini merupakan program yang dapat menginisiasi circular economy di Desa Salem.