PELATIHAN PENGGUNAAN MESIN PERAJANG SERBA GUNA DI DESA BOJONGSARI KECAMATAN KEMBARAN KABUPATEN BANYUMAS
Abstract
Penggunaan mesin peranjang serba guna dan rendahnya pengetahuan tentang berwirausaha (entrepreneurship) merupakan hambatan yang terjadi di Desa Bojongsari Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas. Salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan memberikan pelatihan tentang penggunaan mesin perajang serba guna untuk meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan tentang berwirausaha dengan memanfaatkan hasil pertanian di Desa Bojongsari Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas. Metode yang digunakan dalam pelatihan adalah dengan memberi penyuluhan, menyediakan fasilitas penunjang, dan pelatihan untuk masyarakat tentang penggunaan mesin perajang serba guna. Untuk memantau dan merespon hasil kegiatan dilakukan monitoring dalam bentuk kuesioner di sebelum dan sesudah kegiatan. Jumlah responden yang mengikuti kegiatan PKM sebanyak 20 orang. Sebelum kegiatan pelatihan dilakukan sebanyak 40% responden tidak mengetahui bagaimana menggunakan mesin perajang serbaguna. Sedangkan, sebanyak 85% responden sesudah kegiatan memahami penggunaan alat mesin perajang serbaguna dapat menghasilkaan sriping yang bernilai ekonomis, lebih banyak hasilnya dan ramah lingkungan. Hasil evaluasi menunjukkan sebanyak 90% responden sudah memahami penyuluhan dan pelatihan tentang penggunaan alat mesin perajang serbaguna. Hasil pelatihan yang diharapkan responden dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan, serta bagaimana cara meningkatkan peluang usaha pada masyarakat Desa Bojongsari Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas yang tepat guna, murah dan sederhana.
References
Effendi, Y., & Setiawan, A. D. (2017). Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong Industri Rumahan Berdaya Rendah. Jurnal Teknik, 6(1). https://doi.org/10.31000/jt.v6i1.324
Eswanto, E., Razali, M., & Siagian, T. (2019). Mesin Perajang Singkong Bagi Pengrajin Keripik Singkong Sambal Desa Patumbak Kampung. Jurnal Ilmiah Mekanik Teknik Mesin ITM, 5(2), 73–79.
Pamungkas, S. A. (2021). Rancang Bangun Mesin Pemotong Singkong Semi Otomatis Dilengkapi Dengan Autowasher. Jrm, 06, 5–24.
Sateria, A., Rodika, R., Setiawan, D., Widianto, A., & Saputra, A. D. (2022). Iptek Bagi Masyarakat (IBM) Rancang Bangun Mesin Pengaduk Keripik Singkong. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat 2021, 1(1), 234–240. https://doi.org/10.33086/snpm.v1i1.815

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.