OPTIMALISASI KETERAMPILAN PEMBUDIDAYA JAMUR TIRAM SKALA RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN BIBIT BERKUALITAS
Abstract
Kualitas bibit jamur tiram putih menjadi salah satu kunci keberhasilan dalam budidayanya. Namun belum semua pembudidaya memiliki keterampilan untuk menghasilkan bibit jamur secara mandiri. Demikan juga yang terjadi pada mitra sasaran di di RT1/RW06 Kelurahan Sumampir Kecamatan Purwokerto Utara. Terkait kondisi tersebut, maka telah dilakukan pelatihan untuk pembuatan bibit jamur dengan media tanam biji jagung. Hasilnya menunjukkan bahwa biakan murni yang diperoleh berwarna putih bersih dan siap untuk di inokulasikan pada media tanam jamur.
References
Chang, S.T. and Tricita H. Quimio.1989. Tropicalmushroom: Biolo-gical Nature and Cultivation Methods. Hongkong: The Chinese University Press.
Ekowati, N. dan N.I. Ratnaningtyas. 2005. Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Media Tanam untuk Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) melalui Penguatan Teknologi Budidayanya. Jurnal Pengembangan dan
Penerapan Teknologi, 3(4) : 155-160.
Gunawan. A.W. 2000. Usaha Pembibitan Jamur. Penebar Swadaya. 112 hal. ISBN 979-489-539-3.
Haeruddin, M. I. M., Hakim, A., Musa, M. I., Kurniawan, A. W., Akbar, A., Natsir, U. D., & Haeruddin, M. I. W. 2020. Pemberdayaan Usaha Ekonomi Produktif bagi Masyarakat di Kelurahan Allepolea, Kecamatan Lau Kabupaten
Maros. JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 1(2), 83-93.
Oei P, & Nieuwenhuijzen BV. 2005. Small-scale mushroom cultivation: oyster, shiitake, and wood ear mushroom. Netherland (NL): Digigrafi, Wageningen.
Parjimo & Agus. 2007. Budidaya Jamur. Jakarta : Agromedia Pustaka
Puspita RD, Desna, Husin AD, Irzaman, Darmasetiawan H, & Siswandi. 2010. Tungku Sekam Sebagai Bahan Bakar Alternatif pada Sterilisasi Media Jamur Tiram. Jurnal Berkala Fisika. 13(2): C45C4
Ronald, S.R. 2006, Human Resource Development: Today and Tomorrow, Information Age Publishing Inc, USA
Suriawira U. 2000. Sukses Beragrobisnis Jamur Kayu Shitake-Kuping-Tiram. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutarman. 2012. Kergaman dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Serbuk Gergaji dan Ampas Tebu Bersuplemen Dedak dan Tepung Jagung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 12(3).
Ekowati, N. dan N.I. Ratnaningtyas. 2005. Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Media Tanam untuk Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) melalui Penguatan Teknologi Budidayanya. Jurnal Pengembangan dan
Penerapan Teknologi, 3(4) : 155-160.
Gunawan. A.W. 2000. Usaha Pembibitan Jamur. Penebar Swadaya. 112 hal. ISBN 979-489-539-3.
Haeruddin, M. I. M., Hakim, A., Musa, M. I., Kurniawan, A. W., Akbar, A., Natsir, U. D., & Haeruddin, M. I. W. 2020. Pemberdayaan Usaha Ekonomi Produktif bagi Masyarakat di Kelurahan Allepolea, Kecamatan Lau Kabupaten
Maros. JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 1(2), 83-93.
Oei P, & Nieuwenhuijzen BV. 2005. Small-scale mushroom cultivation: oyster, shiitake, and wood ear mushroom. Netherland (NL): Digigrafi, Wageningen.
Parjimo & Agus. 2007. Budidaya Jamur. Jakarta : Agromedia Pustaka
Puspita RD, Desna, Husin AD, Irzaman, Darmasetiawan H, & Siswandi. 2010. Tungku Sekam Sebagai Bahan Bakar Alternatif pada Sterilisasi Media Jamur Tiram. Jurnal Berkala Fisika. 13(2): C45C4
Ronald, S.R. 2006, Human Resource Development: Today and Tomorrow, Information Age Publishing Inc, USA
Suriawira U. 2000. Sukses Beragrobisnis Jamur Kayu Shitake-Kuping-Tiram. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutarman. 2012. Kergaman dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Serbuk Gergaji dan Ampas Tebu Bersuplemen Dedak dan Tepung Jagung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 12(3).
Published
2024-01-31
How to Cite
RATNANINGTYAS, Nuniek Ina et al.
OPTIMALISASI KETERAMPILAN PEMBUDIDAYA JAMUR TIRAM SKALA RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN BIBIT BERKUALITAS.
Prosiding Seminar Nasonal LPPM UNSOED, [S.l.], v. 13, n. 1, p. 455-463, jan. 2024.
ISSN 2985-9042.
Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/semnaslppm/article/view/10349>. Date accessed: 24 apr. 2025.
doi: https://doi.org/10.20884/1.semnaslppm.2024.13.1.10349.
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
