ANALISIS KEBUTUHAN AIR DOMESTIK DAN NON DOMESTIK DALAM MENDUKUNG PENGUATAN KETAHANAN PANGAN DAN SOSIAL PROGRAM SMART FISHERIES VILLAGE
Abstract
Isu ketahanan pangan hingga saat ini masih menjadi pembahasan utama dalam rapat-rapat pembangunan di seluruh dunia sebab pangan berkaitan erat dengan stabilitas ekonomi, politik, dan keamanan. Karenanya, ketersediaannya harus terpenuhi guna menghindari terjadinya kerugian yang tidak diharapkan. Salah satu program pembangunan bidang perikanan yang diinisiasi untuk mendukung terwujudnya ketahanan pangan Indonesia sekaligus memperkuat kampung-kampung perikanan di Indonesia ialah Smart Fisheries Village (SFV) sejak tahun 2021 dengan nilai investasi total sebesar Rp 8,654 miliar. Meskipun telah mampu menunjukkan kinerja ekonomi yang baik, desa ini masih perlu dikelola lebih lanjut agar tetap terjaga keberlanjutannya di masa mendatang. Dalam konsep geopolitik, hal ini ditegaskan dalam PP Nomor 21 Tahun 2021 Pasal 11 ayat 1 yang menyatakan bahwa Rencana Tata Ruang Wilayah Nasional harus mempertimbangkan beberapa aspek, dua diantaranya ialah daya dukung dan daya tampung lingkungan (salah satunya kualitas dan air) serta kondisi dan potensi sosial masyarakat. Oleh sebab itu, tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengidentifikasi kebutuhan air di Desa Panembangan pasca berlangsungnya program SFV. Penelitian dilakukan di Desa Panembangan, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas pada bulan Juli-Agustus 2023. Data yang digunakan dalam penelitian merupakan data sekunder yang diolah dengan menggunakan bantuan perangkat lunak Microsoft Excel dan dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan perhitungan matematis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah kebutuhan air domestik masyarakat Desa Panembangan pada tahun proyeksi 2028 ialah 142.525.200-213.787.800 liter/tahun. Sementara itu, jumlah kebutuhan air non domestik masyarakat Desa Panembangan (ceteris paribus) ialah 953.258.493 liter/tahun. Sumbangan kebutuhan air non domestik tertinggi bersumber dari kebutuhan industri dan peternakan.
References
Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia (BPSDM) Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat. 2017. Modul Hidrologi, Kebutuhan, dan Ketersediaan Air. Jakarta.
Badan Pusat Statistik. [BPS]. 2010. Pedoman Penghitungan Proyeksi Penduduk Dan Angkatan Kerja. Jakarta.
BM Lukita Grahadyarini. 2023. Ketahanan Pangan Masih Hadapi Tantangan. [Berita]. Diakses pada: https://www.kompas.id/baca/ekonomi/2023/06/19/ketahanan-pangan-hadapi-tantangan, 06 Oktober 2023.
BMKG. 2023. dataonline.bmkg.go.id.
BPS Kabupaten Banyumas. 2023. [Statistik]. Diakses pada: https://banyumaskab.bps.go.id/, 14 Oktober 2023.
Chaireni, R., D. Agustanto, R. A. Wahyu, P. Nainggolan. 2020. Ketahanan Pangan Berkelanjutan. Jurnal Kependudukan dan Pembangunan Lingkungan 2: 23-32.
Departemen Permukiman dan Prasarana Wilayah Direktorat Jendral Sumber Daya Air, Direktorat Bina Teknik Proyek Pembinaan Pengembangan dan Penyelenggaraan Air Baku. 2003. Pedoman Penentuan Pengembangan Air Baku Rumah Tangga Perkotaan dan Industri.
Direktorat Jenderal Cipta Karya. 2000. Petunjuk Teknis Pengelolaan Sistem Penyediaan Air Minum Perkotaan. Jakarta.
Dwi Andreas Santosa. 2022. Pangan Dunia dan Indonesia 2023. [Berita]. Diakses pada: https://www.kompas.id/baca/opini/2022/12/01/pangan-dunia-dan-indonesia-2023,06 Oktober 2023.
Fachurazie, C. 2005. Tinjauan Debit Aliran pada Saluran Utama Jaringan Irigasi Riam Kanan Sub Area A untuk Pertanian, Perikanan, dan PDAM. Media Komunikasi Teknik Sipil 13(02): 20-26.
Farida, Dasrizal, T. Febriani. 2018. Review: Produktivitas Air dalam Pengelolaan Sumber Daya Air Pertanian di Indonesia. Jurnal Spasial 3(05): 65-72.
Fransisca Andeska Gladiaventa dan Amalia Purnama Sari. 2022. Smart Fisheries Village Kementerian KP Jadikan Desa Mandiri dan Go Global. [Berita]. Diakses pada: https://nasional.kompas.com/read/2022/07/21/19585971/smart-fisheries-village- kementerian-kp-jadikan-desa-mandiri-dan-go-global?page=all, 06 Oktober 2023.
Gaib D. T. Y., L. Tanudjaja, A. L. Hendratta. 2016. Perencanaan Peningkatan Kapasitas Produksi Air Bersih Ibukota Kecamatan Nuangan. Jurnal Sipil Statik 4(8) : 481-490.
Harijanto, S. Azis, E. Hargono, I. Hidayat. 2013. Metode Global Plantation Sistem untuk Antisipasi Dampak Perubahan Iklim (Kajian Daerah Irigasi Molek Kabupaten Malang) (220A). Prosiding Konferensi Nasional Teknik Sipil 7: A-155-A-162.
Hasibuan, A. F., F. Hariati. 2017. Perencanaan Sistem Perpipaan Air Bersih Kelurahan Abadi Jaya Kecamatan Sukmajaya Kota Depok. Jurnal Rekayasa Sipil 6(2): 69-79
Indah P., N., A. Setyaningsih. 2020. Kebijakan Food Security: Arah Kebijakan dan Strategi Ketahanan Pangan Pemerintah Indonesia. Journal of Governance Innovation 2(01): 77-82. Kendarto, D. R., E. Suryadi, R. M. Sampurno, A. P. Cahyabhuana. 2021. Daya Dukung Sumberdaya Air dan Indeks Kekritisan Air Sub DAS Cisokan Hulu. Jurnal Teknik Pertanian Lampung 10(03): 402-412.
Kementerian Pekerjaan Umum (Direktorat Jenderal Sumber Daya Air dan Direktorat Irigasi dan Rawa). 2013. Standar Perencanaan Irigasi. Jakarta.
Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia). 2017. Modul Hidrologi, Kebutuhan, dan Ketersediaan Air. Bandung.
Lestari, S., A. N. Bambang. 2017. Penerapan Minapadi dalam Rangka Mendukung Ketahanan Pangan dan Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat. Proceeding Biology Education Conference 14(1): 70-74.
Marhendi, T., I. Khoirunissa. 2021. Analisis Kebutuhan Air Irigasi di Daerah Irigasi Serayu Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas. CIVeng 2(02): 43-58.
Mashuri, M. Fauzi, A. Sandhyavitri. 2015. Kajian Ketersediaan dan Kebutuhan Air Baku dengan Pemodelan IHACRES di Daerah Aliran Sungai Tapung Kiri. Jom FTEKNIK 2(01): 1-12.
Noperissa, V., R. S. B. 2018. Waspodo. Analisis Kebutuhan dan Ketersediaan Air Domestik menggunakan Metode Regressi di Kota Bogor. Jurnal Teknik Sipil dan Lingkungan 3(03): 121-132.
Okta Indah Sulistyorini. 2016. Pidato Rektor Sidang Terbuka Sarjana Oktober 2016: Sumber Daya Air bagi Ketahanan Bangsa. [Artikel]. Diakses pada: https://itb.ac.id/berita/pidato-rektor- sidang-terbuka-sarjana-oktober-2016-sumber-daya-air-bagi-ketahanan-bangsa/5319, 06 Oktober 2023.
Peraturan Pemerintah Nomor 20 Tahun 2006 tentang Irigasi.
Rochaida, E. 2016. Dampak Pertumbuhan Penduduk terhadap Pertumbuhan Ekonomi dan Keluarga Sejahtera di Provinsi Kalimantan Timur. Forum Ekonomi 18(1): 14-24.
Salasa, A. R. 2021. Paradigma dan Dimensi Strategi Ketahanan Pangan Indonesia, Jejaring Administrasi Publik 13(01): 35-58.
Setianingtias, R., M. Baiquni, A. Kurniawan. 2019. Pemodelan Indikator Tujuan Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan 27(02): 61-74.
Simanjuntak, S., E. O. Zai, M. H. Tampubolon. 2021. Analisa Kebutuhan Air Bersih di Kota Medan Sumatera Utara. Jurnal Visi Eksakta 2(02): 186-204.
Sukri, M. Z., Suwardi. 2016. Kelompok Tani Program Intensifikasi Sistem Mina Padi (INSISMINDI). JurnalPengabdianMasyarakatJ-Dinamika1(01):53-59.
Suparmoko, M. 2020. Konsep Pembangunan Berkelanjutan dalam Perencanaan Pembangunan Nasional dan Regional. Jurnal Ekonomika dan Manajemen 9(01): 39-50.
Susilowati, W. Utaminingsih, S. Ginting. 2020. Optimasi Rencana Tanam dan Pemberian Air Irigasi menuju Modernisasi Irigasi di Daerah Irigasi Ciliman. Jurnal Irigasi 15(02): 95-108.
Sutopo, Y., K. S. Utomo. 2019. Irigasi dan Bangunan Air. Semarang.
Windi Listianingsih. 2023. KKP Hadirkan Program SFV untuk Desa Produktif di Gelaran PENAS XVI 2023. Diakses pada: https://www.agrina-online.com/detail- berita/2023/06/07/56/8597/kkp-hadirkan-program-sfv-untuk-desa-produktif-di-gelaran- penas-xvi-2023, 06 Oktober 2023.
Yanti, R. M. K., A. N. Dewanti. 2022. Proyeksi Kebutuhan Air Bersih Jangka Pendek dan Menengah Kecamatan Penajam Kabupaten Penajam Paser Utara. Jurnal Konstruksia 13(02): 113-124.
Yuliawati, N., G. Pratomo. 2019. Analisis Pengaruh Kebutuhan Ekonomi Keluarga terhadap Pendapatan Tenaga Kerja Wanita (Studi Kasus di Industri Kulit Kota Surabaya). Economie 1(01): 75-92.
Yusuf, M. 2023. Productivity Efficiency of Main Actors and KP Sector Business Actors Through the Minapadi Smart Fisheries Village Program. Indonesian Journal of Economic & Management Sciences 1(01): 59-74
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
