MODEL KOMUNIKASI PARTISIPATIF DALAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PONDOK PESANTREN AL-IKHSAN MELALUI PELATIHAN ECO-ENZYM

Abstract

Timbunan sampah organik dapur di lingkungan pondok pesantren sering kali menjadi permasalahan lingkungan akibat belum optimalnya sistem pengolahan limbah mandiri. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan dan mengkaji peran Model Komunikasi Partisipatif dalam mendampingi masyarakat Pondok Pesantren Al-Ikhsan dalam mengolah limbah organik dapur menjadi eco enzyme. Melalui pendekatan Participatory Action Research (PAR), kegiatan ini melibatkan santri, dan pengurus pesantren sejak tahap pemetaan masalah, pelatihan peracikan dengan formula 1:3:10, pendampingan masa fermentasi 90 hari, hingga pelembagaan program. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa penerapan komunikasi partisipatif berbasis dialog dua arah dan kesetaraan berhasil mengikis pola pendekatan instruktif, serta menumbuhkan rasa memiliki dan kesadaran lingkungan secara kolektif. Pelatihan ini berhasil mentransfer keterampilan teknis peracikan eco enzyme secara mandiri, mengurangi volume sampah organik dapur, serta membentuk "Kader Santri Eco Enzyme" sebagai penggerak keberlanjutan program. Produk eco enzyme yang dipanen dimanfaatkan secara internal sebagai cairan pembersih alami yang ramah lingkungan dan hemat biaya. Model komunikasi partisipatif terbukti efektif tidak hanya dalam mentransfer teknologi tepat guna, melainkan juga dalam mengubah paradigma masyarakat pesantren menuju kemandirian ekologis yang berkelanjutan.

 Eco Enzyme, Komunikasi Partisipatif, Pemberdayaan Masyarakat, Pondok Pesantren, Sampah Organik.