Pembuatan Biokomposit Menggunakan Jamur Pelapuk Putih Auricularia auricula dan Lentinus squarrosulus serta Bahan Lignoselulosik Serbuk Gergaji Kayu dan Tatal Kayu
Abstrak
Abstrak
Komposit dengan memanfaatkan limbah pertanian akan mendapatkan nilai tambah yaitu mengurangi dampak buruk bagi lingkungan. Biokomposit yang memanfaatkan miselium jamur pelapuk putih, yaitu Jamur Auricularia auricula dan Lentinus squarrosulus sebagai pengikat serta bahan lignoselulosa seperti serbuk gergaji kayu dan tatal kayu yang mengandung komponen utama selulosa, hemiselulosa, dan lignin yang baik untuk pertumbuhan jamur. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh jenis jamur pelapuk putih dengan komposisi bahan lignoselulosa dan mengetahui jenis jamur dan bahan lignoselulosik yang optimal terhadap pembuatan biokomposit.
Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, dengan rancangan acak lengkap 10 perlakuan dengan 3 kali ulangan, perlakuan dilakukan pada bahan lignoselulosa berupa serbuk kayu dan tatal kayu dengan komposisi (25%, 50%, 75%, dan 100%). Variabel penelitian terdiri atas variabel bebas berupa jenis jamur pelapuk putih dan jenis kayu, sedangkan variabel terikat yaitu kualitas material biokomposit yang dihasilkan. Parameter yang diukur dalam penelitian ini ialah parameter utama yaitu pertumbuhan miselium jamur, kerapatan komposit, kadar air komposit, pengembangan tebal komposit, modulus elastisitas dan modulus patah komposit. Parameter pendukungnya berupa biodegradabilitas komposit.
Hasil penelitian didapatkan jenis jamur dan bahan lignoselulosik berpengaruh terhadap kualitas biokomposit yang dihasilkan. Jamur yang paling baik digunakan dalam pembuatan biokomposit yaitu jamur L. squarrosulus dan bahan lignoselulosik yang paling baik digunakan yaitu 25% Serbuk kayu + 75% Tatal kayu.
Kata kunci : bahan lignoselulosa, biokomposit, jamur pelapuk putih
Referensi
Elsackher, E., Vandelook, S., Brancart, J., Peeters, E., & De Laet, L., 2019. Mechabical, Physical, and Chemical Characterisation of Mycelium-based Composites with Different Type s of Lignoselullosic Substrat. PloS One, 14(7), pp. 1-20.
Fuadi, N., M. Said L., M. Aswad, A., 2022. Uji Sifat Fisis Komposit Limbah Serbuk Kayu Dan Tempurung Kelapa. Media Informasi Sains dan Teknologi, 16(1), pp. 121-129.
Hadiyanti, N., Aji, S. B., & Saptorini., 2020. Kajian Produksi Jamur Kuping (Auricularia auriculajudae) Pada Berbagai Komposisi Media Tanam. Jurnal AGRINIKA, 4(1), pp. 1-14.
Haygreen, J. G., R. Shmulsky., & J. L. Bowyer., 1993. Forest Products and Wood Science, An Introduction.USA: The Lowa State University Press.
Inggrit, G., 2017. Sifat Fisis Dan Mekanis Papan Partikel Dari Batang Jagung Dan Bagase. Skripsi. Sumatera: Universitas Sumatera.
Kusumastuti, A., 2009, Aplikasi Serat Sisal sebagai Komposit Polimer, Jurnal Kompetensi Teknik, 1(1), pp. 1-5.
Melianaa & Asifa, A., 2021. Analisis Pengaruh Ukuran Serat Terhadap Sifat Fisis dan Mekanis Papan Komposit Berbahan Serat Batang Pisang Kepok. Prisma Fisika, 9(3), pp. 221 – 227.
Mirza, H., M. Faisal, M., & G. A. Rahmat, T., 2020. Sifat Fisik Dan Mekanik Papan Partikel Dari Serbuk Gergajian Kayu Sengon Laut (Paraserianthes falcataria) Menggunakan Perekat PVAC. Jurnal Sylva Scienteae, 3(5), pp. 855-867.
Murdaningsih, M., & Lue, M., 2020. Pengaruh Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jamur Tiram Putih (Pleurotus florida). AGRICA, 7(2), pp. 122-131.
Nuryaman, A., Iwan, R., & Pamona, S. N., 2009. Sifat Fisik Mekanik Papan Partikel dari Limbah Pemanenan Kayu. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Hutan. 2(2), pp. 57 – 63
Rahmadi, A. Mahdie, F., & Mansyah, A., 2005. Pemanfaatan Limbah Industri Hasil Hutan Menjadi Papan Semen dengan Menggunakan Semen Pozolan. Jurnal Ilmiah Hutan Tropis Borneo. Fakultas Kehutanan UNLAM, Banjarbaru.
Rosa, Y., L.A. Manaf., I. Sudirman., & F. Hazra., 2013. Telaah fisiologi lentinus sp. dengan reaksi oksidasi pada medium agar asam galat, agar asam tanin dan agartirosin. Jurnal Penelitian Sains. 16(1), pp 1– 6.
Ruhendi, S., & Putra, E., 2011. Sifat Fisis dan Mekanis Papan Partikel dari Batang dan Cabang Kayu Jabon (Anthocephalus cadamba Miq). Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Hutan, 4(1), pp. 14-21.
Saleh, A., Pakpahan, M. M. D., & Angelina, N., 2009. Pengaruh Konsentrasi Pelarut, Temperatur, dan Waktu Pemasakan Pada Pembuatan Pulp dari Sabut Kelapa Muda. Jurnal Teknik Kimia, 16(3), pp. 35-44.
Sarief, S. 1986. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Bandung: Pustaka Buana.
Shekar, H. S. S., & Ramachandra, M., 2018. Green Composites: A Review, Mater. Today Proc, 5(1), pp. 2518–2526.
Surdiding, R., & Erwinsyah, P., 2011. Sifat Fisis dan Mekanis Papan Partikel dari Batang dan Cabang Kayu Jabon. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Hutan, 4(1), pp. 14-21.
Thakur, V. K., Thakur, M. K., & Gupta, R. K., 2014. Review: Raw Natural Fiber–Based Polymer Composites. International Journal of Polymer Analysis and Characterization, 19(3), pp. 256–271.
Utami, A. 2013. Karakteristik Organoleptik dan Gisi Pie Subtitusi Terigu Dengan Tepung Pati Jagung Nusa penida (Zea mays). Arc.Com.Health, 2(2), pp. 117 – 126.
Widiastusti, H., & Pani, T., 2008. Pola Ativitas Enzim Lignoselulosik Pleurotus ostreatus pada Limbah Sludge Pabrik Kertas. Menara Perkebunan, 76(1), pp. 47-60
