Karakterisasi dan Pengaruh Senyawa Antibakteri Streptomyces spp. dalam Menghambat Pertumbuhan Vibrio cholerae
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan Streptomyces spp. yang diisolasi dari sedimen mangrove dalam menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae, mengetahui kekuatan senyawa antibakteri yang dihasilkan oleh Streptomyces spp. terhadap V. cholerae, dan mengetahui karakteristik dari senyawa antibakteri yang dihasilkan oleh Streptomyces spp. Tahap penelitian meliputi penapisan isolat bakteri Streptomyces spp. (SA34, SA37, SA40, SAE4034) yang menghambat V. cholerae, produksi senyawa antibakteri, uji aktivitas antibakteri dengan metode Kirby Bauer, penentuan nilai MIC (%), pemisahan senyawa antibakteri dengan metode TLC, uji fitokimia, uji bioautografi, uji aktivitas senyawa antibakteri pada variasi suhu (40oC, 60oC. 80oC, 100oC) dan pH (2, 4, 6, 9), serta uji konfirmasi karakter bakteri. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penapisan menunjukkan bahwa penghambatan terhadap pertumbuhan V. cholerae tertinggi ditunjukkan oleh isolat SAE4034. Ekstrak kasar mampu menghambat V. cholerae dengan diameter zona hambat 11,5-17,5 mm; nilai MIC 30%, dan menghasilkan senyawa bioaktif dengan nilai Rf berkisar antara 0,31-0,70. Senyawa yang mampu menghambat memiliki nilai Rf 0,43 dan senyawa tersebut termasuk golongan alkaloid. Perlakuan suhu 40oC tetap tinggi dengan zona hambat 14 mm dan aktivitas penghambatannya menurun sejalan dengan perlakuan suhu yang lebih tinggi sampai 100oC. Perlakuan pH 6 menunjukkan aktivitas penghambatan tertinggi dengan zona hambat 16 mm, sebaliknya pada pH 2, 4, dan 9 aktivitas antibakteri ekstrak kasar menurun.
References
Akbar, R. A., Ryandini, D. & Kusharyati, D. F., 2017. Potensi Aktinomisetes Asal Tanah Perakaran Mangrove Segara Anakan Cilacap Sebagai Penghasil Antifungi Terhadap Yeast Patogen Candida albicans. Journal of Tropical Biodiversity and Biotechnology, 2(2), pp. 39-44.
Arifuzzaman, M., Khatun, M. R. & Rahman, H., 2010. Isolation and Screening of Actinomycetes from Sundarbans Soil for Antibacterial Activity. African Journal of Biotechnology, 9(29), pp. 4615-4619.
Atlas, R. M., 2010. Handbook of Microbiogical Media Fourth Edition. Washington, D. C: CRC Press.
Berdy, J., 2005. Bioactive microbial metabolites. The Journal of antibiotics, 58(1), pp. 1-26.
Brown, A. E., 2007. Microbiological Applications. New York : Higher Education.
Damayanti, S. S., Komala, O. & Effendi, E. M., 2020. Identifikasi Bakteri Dari Pupuk Organik Cair Isi Rumen Sapi. EKOLOGIA, 18(2), pp. 63-71.
Fajar, A., Ibrahim, R. & Dewi, E. N., 2014. Stabilitas Ekstrak Kasar Pigmen Klorofil, Beta Karoten, Dan Caulerpin Alga Hijau (Caulerpa racemosa) Pada Suhu Penyimpanan Yang Berbeda. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(1), pp. 1-10.
Fajriaty, I., Hariyanto, I. H., Andres, A. & Setyaningrum, R., 2018. Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis dari Ekstrak Etanol Daun Bintangur (Calophyllum soulattri Burm. F.). Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains, 7(1), pp. 54-67.
Goodfellow, M., Kämpfer, P., Busse, H., Trujillo, M.E., Suzuki, K., Ludwig, W. & Whitman, W. B., 2012. Bergey's manual of systematic bacteriology: Volume 5: The Actinobacteria Part A. 2nd Edition. New York: Springer Science & Business Media.
Juliantina, F., Citra, D. A., Nirwani, B., Nurmasitoh, T. & Bowo, E. T., 2009. Manfaat Sirih Merah (Piper crocatum) Sebagai Agen Anti Bakterial Terhadap Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif. Jurnal kedokteran dan kesehatan indonesia, (1), pp. 12-20.
Kang, M. J., Strap, J. L. & Crawford., 2010. Isolation and Characterization of Potent Antifungal Strains of the Streptomyces violaceusniger Clade Active Against Candida albicans. J. Ind. Microbiol. Biotechnol, 37, pp. 35-41.
Kismiyati, S. R., Yusuf, R. N. & Kusdawari, R., 2009. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Gram Negatif pada Luka Ikan Maskoki (Carassius auratus) Akibat Infeksi Ektoparasit Argulus sp. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1(2), pp. 129-134.
Mujim, S., 2010. Pengaruh Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Pertumbuhan Pythium sp. Penyebab Penyakit Rebah Kecambah Mentimun Secara In Vitro. Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan Tropika, 10(1), pp. 59-63.
Mukti, P. K., Hastuti, U. S. & Sulisetijono, S., 2018. Karakterisasi, Identifikasi, dan Observasi Histologik Letak Fungi Endofit yang Diisolasi dari Tanaman Cordilyne fruticosa (L.) A. Chev. In Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 15(1), pp. 862-869.
Nomer, N. M. G. R., Duniaji, A. S. & Nocianitri, K. A., 2019. Kandungan Senyawa Flavonoid dan Antosianin Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) SERTA Aktivitas Antibakteri Terhadap Vibrio cholerae. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8(2), pp. 216-225.
Nugraha, A. C., Prasetya, A. T. & Mursiti, S., 2017. Isolasi, Identifikasi, Uji Aktivitas Senyawa Flavonoid Sebagai Antibakteri Dari Daun Mangga. Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2), pp. 91-96.
Pruzzo, C., Gallo, G. & Canesi, L., 2005. Persistence of Vibrios In Marine Bivalves: The Role of Interactions With Haemolymph Components. Environmental microbiology, 7(6), pp. 761-772.
Ramadhaniah, F. A., 2013. Keragaman Bakteri Endofit pada Kultivar Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Leor dan Duri di Kabupaten Subang. Skripsi. Bandung : Universitas Pendidikan Indonesia.
Rita, W. S., 2010. Isolasi, Identifikasi, dan Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Golongan Triterpenoid pada Rimpang Temu Putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe). Jurnal Kimia, 4(1), pp. 20-26.
Rosyidah, K., Nurmuhaimina, S. A., Komari, N. & Astuti, M. D., 2010. Aktivitas Antibakteri Fraksi Saponin Dari Kulit Batang Tumbuhan Kasturi (Mangifera casturi). Alchemy, 7 (2), pp. 25-31.
Ryandini, D., Ocky, K. R. & Oedjijono., 2018. Isolate Aktinomisetes SA32 Origin of Segara Anakan Mangrove Rhizosphere and its Capability in Inhibiting Multi-Drugs Resistant Bacteria Growth. J MicrobBiochem Technol, 10(1), pp. 1-7.
Ryandini, D., Pramono, H. & Sukanto, S. (2018). Antibacterial Activity of Streptomyces SAE4034 Isolated From Segara Anakan Mangrove Rhizosphere Against Antibiotic Resistant Bacteria. Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education, 10(1), 117-124.
Schaad N. W., Jones, J. B. & Chun, W., 2001. Laboratory Guide for Identification of Plant Pathogenic Bacteria. USA: American Phytopatological Society Press.
Sitanggang, F. M. C., Duniaji, A. S. & Pratiwi, I. D. P. K., 2019. Daya Hambat Ekstrak Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) dalam Etil Asetat Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(3), pp. 257-266.
Subramani, R. & Aalbersberg, W., 2012. Marine Aktinomisetes: an Ongoing Source of Novel Bioactive Metabolites. Microbiological research, 167(10), pp. 571-580.
Thirumurugan, D. & Vijayakumar, R., 2015. Characterization and Structure Elucidation of Antibacterial Compound of Streptomyces sp. ECR77 Isolated from East Coast of India. Current Microbiology, 70(5), pp. 745-755.
Wall, P. E., 2007. Thin-Layer Chromatography: A Modern Practical Approach. United Kingdom: Royal Society of Chemistry.
Wardana, R. S., Ryandini, D. & Oedjijono, O., 2017. Antibacterial Capacity of Streptomyces Isolate From a Mangrove Plant Rhizosphere Avicennia marina. Scripta Biologica, 4(2), pp. 131-134.
Wulandari, L., 2011. Kromatografi Lapis Tipis. Jember: PT. Taman Kampus Presindo.
Arifuzzaman, M., Khatun, M. R. & Rahman, H., 2010. Isolation and Screening of Actinomycetes from Sundarbans Soil for Antibacterial Activity. African Journal of Biotechnology, 9(29), pp. 4615-4619.
Atlas, R. M., 2010. Handbook of Microbiogical Media Fourth Edition. Washington, D. C: CRC Press.
Berdy, J., 2005. Bioactive microbial metabolites. The Journal of antibiotics, 58(1), pp. 1-26.
Brown, A. E., 2007. Microbiological Applications. New York : Higher Education.
Damayanti, S. S., Komala, O. & Effendi, E. M., 2020. Identifikasi Bakteri Dari Pupuk Organik Cair Isi Rumen Sapi. EKOLOGIA, 18(2), pp. 63-71.
Fajar, A., Ibrahim, R. & Dewi, E. N., 2014. Stabilitas Ekstrak Kasar Pigmen Klorofil, Beta Karoten, Dan Caulerpin Alga Hijau (Caulerpa racemosa) Pada Suhu Penyimpanan Yang Berbeda. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(1), pp. 1-10.
Fajriaty, I., Hariyanto, I. H., Andres, A. & Setyaningrum, R., 2018. Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis dari Ekstrak Etanol Daun Bintangur (Calophyllum soulattri Burm. F.). Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains, 7(1), pp. 54-67.
Goodfellow, M., Kämpfer, P., Busse, H., Trujillo, M.E., Suzuki, K., Ludwig, W. & Whitman, W. B., 2012. Bergey's manual of systematic bacteriology: Volume 5: The Actinobacteria Part A. 2nd Edition. New York: Springer Science & Business Media.
Juliantina, F., Citra, D. A., Nirwani, B., Nurmasitoh, T. & Bowo, E. T., 2009. Manfaat Sirih Merah (Piper crocatum) Sebagai Agen Anti Bakterial Terhadap Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif. Jurnal kedokteran dan kesehatan indonesia, (1), pp. 12-20.
Kang, M. J., Strap, J. L. & Crawford., 2010. Isolation and Characterization of Potent Antifungal Strains of the Streptomyces violaceusniger Clade Active Against Candida albicans. J. Ind. Microbiol. Biotechnol, 37, pp. 35-41.
Kismiyati, S. R., Yusuf, R. N. & Kusdawari, R., 2009. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Gram Negatif pada Luka Ikan Maskoki (Carassius auratus) Akibat Infeksi Ektoparasit Argulus sp. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1(2), pp. 129-134.
Mujim, S., 2010. Pengaruh Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Terhadap Pertumbuhan Pythium sp. Penyebab Penyakit Rebah Kecambah Mentimun Secara In Vitro. Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan Tropika, 10(1), pp. 59-63.
Mukti, P. K., Hastuti, U. S. & Sulisetijono, S., 2018. Karakterisasi, Identifikasi, dan Observasi Histologik Letak Fungi Endofit yang Diisolasi dari Tanaman Cordilyne fruticosa (L.) A. Chev. In Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 15(1), pp. 862-869.
Nomer, N. M. G. R., Duniaji, A. S. & Nocianitri, K. A., 2019. Kandungan Senyawa Flavonoid dan Antosianin Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) SERTA Aktivitas Antibakteri Terhadap Vibrio cholerae. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8(2), pp. 216-225.
Nugraha, A. C., Prasetya, A. T. & Mursiti, S., 2017. Isolasi, Identifikasi, Uji Aktivitas Senyawa Flavonoid Sebagai Antibakteri Dari Daun Mangga. Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2), pp. 91-96.
Pruzzo, C., Gallo, G. & Canesi, L., 2005. Persistence of Vibrios In Marine Bivalves: The Role of Interactions With Haemolymph Components. Environmental microbiology, 7(6), pp. 761-772.
Ramadhaniah, F. A., 2013. Keragaman Bakteri Endofit pada Kultivar Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Leor dan Duri di Kabupaten Subang. Skripsi. Bandung : Universitas Pendidikan Indonesia.
Rita, W. S., 2010. Isolasi, Identifikasi, dan Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Golongan Triterpenoid pada Rimpang Temu Putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe). Jurnal Kimia, 4(1), pp. 20-26.
Rosyidah, K., Nurmuhaimina, S. A., Komari, N. & Astuti, M. D., 2010. Aktivitas Antibakteri Fraksi Saponin Dari Kulit Batang Tumbuhan Kasturi (Mangifera casturi). Alchemy, 7 (2), pp. 25-31.
Ryandini, D., Ocky, K. R. & Oedjijono., 2018. Isolate Aktinomisetes SA32 Origin of Segara Anakan Mangrove Rhizosphere and its Capability in Inhibiting Multi-Drugs Resistant Bacteria Growth. J MicrobBiochem Technol, 10(1), pp. 1-7.
Ryandini, D., Pramono, H. & Sukanto, S. (2018). Antibacterial Activity of Streptomyces SAE4034 Isolated From Segara Anakan Mangrove Rhizosphere Against Antibiotic Resistant Bacteria. Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education, 10(1), 117-124.
Schaad N. W., Jones, J. B. & Chun, W., 2001. Laboratory Guide for Identification of Plant Pathogenic Bacteria. USA: American Phytopatological Society Press.
Sitanggang, F. M. C., Duniaji, A. S. & Pratiwi, I. D. P. K., 2019. Daya Hambat Ekstrak Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) dalam Etil Asetat Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(3), pp. 257-266.
Subramani, R. & Aalbersberg, W., 2012. Marine Aktinomisetes: an Ongoing Source of Novel Bioactive Metabolites. Microbiological research, 167(10), pp. 571-580.
Thirumurugan, D. & Vijayakumar, R., 2015. Characterization and Structure Elucidation of Antibacterial Compound of Streptomyces sp. ECR77 Isolated from East Coast of India. Current Microbiology, 70(5), pp. 745-755.
Wall, P. E., 2007. Thin-Layer Chromatography: A Modern Practical Approach. United Kingdom: Royal Society of Chemistry.
Wardana, R. S., Ryandini, D. & Oedjijono, O., 2017. Antibacterial Capacity of Streptomyces Isolate From a Mangrove Plant Rhizosphere Avicennia marina. Scripta Biologica, 4(2), pp. 131-134.
Wulandari, L., 2011. Kromatografi Lapis Tipis. Jember: PT. Taman Kampus Presindo.
Published
2024-02-03
How to Cite
ANDANI, Ajeng Putri Retno; OEDJIJONO, Oedjijono; RYANDINI, Dini.
Karakterisasi dan Pengaruh Senyawa Antibakteri Streptomyces spp. dalam Menghambat Pertumbuhan Vibrio cholerae.
BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed, [S.l.], v. 5, n. 4, p. 235-244, feb. 2024.
ISSN 2714-8564.
Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/bioe/article/view/4726>. Date accessed: 21 apr. 2025.
doi: https://doi.org/10.20884/1.bioe.2023.5.4.4726.
Section
Articles
