Histopatologi Hepar Mencit (Mus musculus) Jantan yang Diberi Air Rebusan Plastik terhadap Antioksidan Alami
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##
https://doi.org/10.20884/1.bioe.2022.4.1.4606
Abstrak
Plastik dalam kehidupan sehari-hari di Indonesia sudah tidak dapat dihindari lagi. Bahan dalam pembuatan plastik dapat menimbulkan radikal bebas bagi tubuh sehingga berpengaruh terhadap sistem imunitas tubuh. Bahan tersebut di antaranya phthalate dan bisphenol-A (BPA) yang biasa disebut dengan plasticizers. Radikal bebas dalam tubuh dapat dihambat dengan antioksidan. Antioksidan terdapat secara endogen (di dalam tubuh) dan eksogen (di luar tubuh). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kerusakan struktur histopatologi hepar akibat induksi air rebusan plastik terhadap pemberian antioksidan alami pada mencit (Mus musculus) jantan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas enam perlakuan dan lima kali ulangan selama 21 hari. Perlakuan meliputi dua kelompok kontrol dan empat kelompok lainnya diberikan air rebusan plastik dan antioksidan alami. Variabel bebas berupa antioksidan alami dan variabel terikat berupa histopatologi hepar mencit jantan. Parameter kualitatif yang diamati, yaitu struktur histopatologi hepar mencit jantan berupa infiltrasi sel radang, degenerasi, dan nekrosis. Data penelitian berupa gambaran struktur histopatologi hepar mencit jantan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode analisis kualitatif deskriptif. Induksi air rebusan plastik secara oral dapat mempengaruhi perubahan struktur histologi hepar. Pemberian antioksidan alami dapat mempertahankan struktur jaringan akibat induksi air rebusan plastik. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan tingkat kerusakan struktur histopatologi hepar mencit jantan berupa degenerasi yang bersifat reversibel.
Referensi
Abeysinghe, D.C., Li, X., Sun, C., Zhang, W., Zhou, C. & Chen, K., 2007. Bioactive Compounds and Antioxidant Capacities in Different Edible Tissues of Citrus Fruit of Four Species. Food Chemistry, 104(1), pp.1338–1344.
Amalia, N., 2009. Uji Toksisitas Akut Ekstrak Valerian (Valeriana officinalis) terhadap Hepar Mencit BALB/C. Semarang: Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro.
Anggraeny, E., Tjandrakirana & Ducha, N., 2014. Pengaruh Pemberian Filtrat Tauge Kacang Hijau terhadap Histologi Hepar Mencit yang Terpapar MSG. LenteraBio, 3(3), pp.186–191.
Cahyani, D.I., Martino, Y.A. & Purnomo, Y., 2021. Efek Dekokta Daun Pulutan (Urena lobata) terhadap Kadar Superoxide Dismutase (SOD) dan Malondialdehyde (MDA) Hepar Ikan Zebra (Danio rerio) Fase Juvenile yang Dipapar Malathion Kronik. Jurnal Kedokteran Komunitas, 9(1), pp.1–6.
Fitriani, R.N., Sitasiwi, A.J. & Isdadiyanto, S., 2020. Struktur Hepar dan Rasio Bobot Hepar terhadap Bobot Tubuh Mencit (Mus Musculus L.) Jantan setelah Pemberian Esktrak Etanol Daun Mimba (Azadirachta Indica A.Juss). Buletin Anatomi dan Fisiologi, 5(1), pp.75–83.
Fretes, H.D., Susanto, A.B., Prasetyo, B. & Limantara, L., 2012. Karotenoid dari Makroalgae dan Mikroalgae: Potensi Kesehatan Aplikasi dan Bioteknologi. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 23(2), pp.221–228.
Husna, N.E., Novita, M. & Rohaya, S., 2013. Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Ubi Jalar Ungu Segar dan Produk Olahannya. Agritech, 33(3), pp.296–302.
Ilmiawati, C., Reza, M., Rahmatini & Rustam, E., 2017. Edukasi Pemakaian Plastik sebagai Kemasan Makanan dan Minuman serta Risikonya terhadap Kesehatan pada Komunitas di Kecamatan Bungus Teluk Kabung, Padang. LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), pp.20–28.
Jambeck, J.R., Geyer, R., Wilcox, C., Siegler, T.R., Perryman, M., Andrady, A., Narayan, R. & Law, K.L., 2015. Plastic Waste Inputs from Land into The Ocean. Science, 347(6223), pp.768–771.
Juanda, D., Budiana, W. & Ridwan, I.M., 2015. Penetapan Kadar Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan dari Jus Buah Lima Spesies Jeruk (Citrus sp.). Jurnal Farmasi Galenika, 2(1), pp.36–42.
Karuniastuti, N., 2013. Bahaya Plastik terhadap Kesehatan dan Lingkungan. Forum Teknologi, 3(1), pp.6–14.
Makiyah, A. & Khumaisah, L.L., 2018. Studi Gambaran Histopatologi Hepar Tikus Putih Strain Wistar yang Diinduksi Aspirin Pascapemberian Ekstrak Etanol Umbi Iles-iles (Amorphophallus variabilis Bl.) Selama 7 Hari. Majalah Kedokteran Bandung, 50(2), pp.93–101.
Mangunsong, S., Assiddiqy, R., Sari, E.P., Marpaung, P.N. & Sari, R.A., 2019. Penentuan β-karoten dalam Buah Wortel (Daucus carota) secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (U-HPLC). AcTion: Aceh Nutrition Journal, 4(1), pp.36–41.
Mau, F. & Desato, Y., 2013. Studi Kualitas (Quality Assurance) Pemeriksaan Mikroskopis Malaria Di Pulau Sumba Tahun 2009. Jurnal Ekologi Kesehatan, 12(2), pp. 79–86.
Maulida, A., Ilyas, S. & Hutahaean, S., 2013. Pengaruh Pemberian Vitamin C dan E terhadap Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus Musculus L.) yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG). Saintia Biologi, 1(2), pp.15–20.
Paramita, N.P.C., Sugiritama, I.W., Linawati, N.M., Ratnayanti, IGA.D., Wahyuniari, I.A.I., Arijana, IGK.N. & Wiryawan, IGN.S., 2019. Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Menurunkan Degenerasi Lemak Jaringan Hati Tikus yang Diovariektomi. E-Jurnal Medika, 8(5), pp.1–10.
Parwata, I.M.O.A., 2016. Antioksidan. Bali: Universitas Udayana.
Perdana, W.Y. & Jacobus, D.J., 2016. Bisphenol A (BPA) adalah Endocrine Disrupture Chemicals (EDC) yang Berperan sebagai Agen Diabetogenik. CDK-244, 43(9), pp.706–711.
Pramesti, N.K.T., Wiratmini, N.I. & Astiti, N.P.A., 2017. Struktur Histologi Hati Mencit (Mus musculus L.) setelah Pemberian Ekstrak Daun Ekor Naga (Rhapidhophora pinnata Schott). Jurnal Simbiosis, 5(2), pp.43–46.
Prior, R.L., 2003. Fruits And Vegetables in The Prevention of Cellular Oxidative Damage. The American Journal of Clinical Nutrition, 78(3), pp.570–578.
Sanger, G., Kaseger, B.E., Rarung, L.K. & Damongilala, L., 2018. Potensi Beberapa Jenis Rumput Laut sebagai Bahan Pangan Fungsional, Sumber Pigmen, dan Antioksidan Alami. JPHPI, 21(2), pp.208–217.
Sari, P.K., Lintong, M. & Loho, L.L., 2015. Efek Pemberian Anabolik Androgenik Steroid Injeksi Dosis Rendah dan Tinggi terhadap Gambaran Histopatologi Hati dan Otot Rangka Tikus Wistar (Rattus novergicus). Jurnal e-Biomedik (eBm), 3(1), pp.501–509.
Setiawati, M.D., Indahwati, L. & Khotimah, H., 2020. Pengaruh Pemberian Vitamin C dan Vitamin E terhadap Lama Siklus Estrus Tikus (Rattus norvegicus) Galur Wistar Betina yang Diberi Rhodamin B. Journal of Issues in Midwifery, 3(3), pp.80–87.
Sijid, S.A., Muthiadin, C., Zulkarnain, Hidayat, A.S. & Amelia, R.R., 2020. Pengaruh Pemberian Tuak terhadap Gambaran Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus) ICR Jantan. Jurnal Pendidikan Matematika dan Ipa, 11(2), pp.193–205.
Sulaiman, Y., Aman, I.G.M. & Pangkahila, W., 2017. Pemberian Bisphenol-A (BPA) Oral Menurunkan Kadar Superoksida Dismutase dan Meningkatkan Kadar F2-isoprostan pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Sprague Dawley. Jurnal Biomedik, 9(3), pp.152–158.
Tatukude, P., Loho, L. & Lintong, P., 2014. Gambaran Histopatologi Hati Mencit Swiss yang Diberi Air Rebusan Sarang Semut (Mymercodia Pendans) Paska Induksi dengan Carbon Tetrachlorida (CCl4). Jurnal e-Biomedik (eBM), 2(2), pp.459–466.
Utomo, Y., Hidayat, A., Dafip, M. & Sasi, F., 2012. Studi Histopatologi Hati Mencit (Mus Musculus L.) yang Diinduksi Pemanis Buatan. Jurnal MIPA, 35(2), pp.122–129.
Vaya, J. & Aviram, M., 2001. Nutritional Antioxidants: Mechanisms of Action, Analyses of Activities. Current Medicinal Chemistry–Immunology, Endocrine & Metabolic Agents, 1(1), pp.99–117.
Wicaksono, H.S., Narayani, I. & Setyawati, I., 2015. Struktur Hati Mencit (Mus Musculus L.) setelah Pemberian Ekstrak Daun Kaliandra Merah (Calliandra colothyrsus Meissn.). Jurnal Simbiosis III, 1(1), pp.258–268.
Amalia, N., 2009. Uji Toksisitas Akut Ekstrak Valerian (Valeriana officinalis) terhadap Hepar Mencit BALB/C. Semarang: Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro.
Anggraeny, E., Tjandrakirana & Ducha, N., 2014. Pengaruh Pemberian Filtrat Tauge Kacang Hijau terhadap Histologi Hepar Mencit yang Terpapar MSG. LenteraBio, 3(3), pp.186–191.
Cahyani, D.I., Martino, Y.A. & Purnomo, Y., 2021. Efek Dekokta Daun Pulutan (Urena lobata) terhadap Kadar Superoxide Dismutase (SOD) dan Malondialdehyde (MDA) Hepar Ikan Zebra (Danio rerio) Fase Juvenile yang Dipapar Malathion Kronik. Jurnal Kedokteran Komunitas, 9(1), pp.1–6.
Fitriani, R.N., Sitasiwi, A.J. & Isdadiyanto, S., 2020. Struktur Hepar dan Rasio Bobot Hepar terhadap Bobot Tubuh Mencit (Mus Musculus L.) Jantan setelah Pemberian Esktrak Etanol Daun Mimba (Azadirachta Indica A.Juss). Buletin Anatomi dan Fisiologi, 5(1), pp.75–83.
Fretes, H.D., Susanto, A.B., Prasetyo, B. & Limantara, L., 2012. Karotenoid dari Makroalgae dan Mikroalgae: Potensi Kesehatan Aplikasi dan Bioteknologi. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 23(2), pp.221–228.
Husna, N.E., Novita, M. & Rohaya, S., 2013. Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Ubi Jalar Ungu Segar dan Produk Olahannya. Agritech, 33(3), pp.296–302.
Ilmiawati, C., Reza, M., Rahmatini & Rustam, E., 2017. Edukasi Pemakaian Plastik sebagai Kemasan Makanan dan Minuman serta Risikonya terhadap Kesehatan pada Komunitas di Kecamatan Bungus Teluk Kabung, Padang. LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), pp.20–28.
Jambeck, J.R., Geyer, R., Wilcox, C., Siegler, T.R., Perryman, M., Andrady, A., Narayan, R. & Law, K.L., 2015. Plastic Waste Inputs from Land into The Ocean. Science, 347(6223), pp.768–771.
Juanda, D., Budiana, W. & Ridwan, I.M., 2015. Penetapan Kadar Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan dari Jus Buah Lima Spesies Jeruk (Citrus sp.). Jurnal Farmasi Galenika, 2(1), pp.36–42.
Karuniastuti, N., 2013. Bahaya Plastik terhadap Kesehatan dan Lingkungan. Forum Teknologi, 3(1), pp.6–14.
Makiyah, A. & Khumaisah, L.L., 2018. Studi Gambaran Histopatologi Hepar Tikus Putih Strain Wistar yang Diinduksi Aspirin Pascapemberian Ekstrak Etanol Umbi Iles-iles (Amorphophallus variabilis Bl.) Selama 7 Hari. Majalah Kedokteran Bandung, 50(2), pp.93–101.
Mangunsong, S., Assiddiqy, R., Sari, E.P., Marpaung, P.N. & Sari, R.A., 2019. Penentuan β-karoten dalam Buah Wortel (Daucus carota) secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (U-HPLC). AcTion: Aceh Nutrition Journal, 4(1), pp.36–41.
Mau, F. & Desato, Y., 2013. Studi Kualitas (Quality Assurance) Pemeriksaan Mikroskopis Malaria Di Pulau Sumba Tahun 2009. Jurnal Ekologi Kesehatan, 12(2), pp. 79–86.
Maulida, A., Ilyas, S. & Hutahaean, S., 2013. Pengaruh Pemberian Vitamin C dan E terhadap Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus Musculus L.) yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG). Saintia Biologi, 1(2), pp.15–20.
Paramita, N.P.C., Sugiritama, I.W., Linawati, N.M., Ratnayanti, IGA.D., Wahyuniari, I.A.I., Arijana, IGK.N. & Wiryawan, IGN.S., 2019. Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Menurunkan Degenerasi Lemak Jaringan Hati Tikus yang Diovariektomi. E-Jurnal Medika, 8(5), pp.1–10.
Parwata, I.M.O.A., 2016. Antioksidan. Bali: Universitas Udayana.
Perdana, W.Y. & Jacobus, D.J., 2016. Bisphenol A (BPA) adalah Endocrine Disrupture Chemicals (EDC) yang Berperan sebagai Agen Diabetogenik. CDK-244, 43(9), pp.706–711.
Pramesti, N.K.T., Wiratmini, N.I. & Astiti, N.P.A., 2017. Struktur Histologi Hati Mencit (Mus musculus L.) setelah Pemberian Ekstrak Daun Ekor Naga (Rhapidhophora pinnata Schott). Jurnal Simbiosis, 5(2), pp.43–46.
Prior, R.L., 2003. Fruits And Vegetables in The Prevention of Cellular Oxidative Damage. The American Journal of Clinical Nutrition, 78(3), pp.570–578.
Sanger, G., Kaseger, B.E., Rarung, L.K. & Damongilala, L., 2018. Potensi Beberapa Jenis Rumput Laut sebagai Bahan Pangan Fungsional, Sumber Pigmen, dan Antioksidan Alami. JPHPI, 21(2), pp.208–217.
Sari, P.K., Lintong, M. & Loho, L.L., 2015. Efek Pemberian Anabolik Androgenik Steroid Injeksi Dosis Rendah dan Tinggi terhadap Gambaran Histopatologi Hati dan Otot Rangka Tikus Wistar (Rattus novergicus). Jurnal e-Biomedik (eBm), 3(1), pp.501–509.
Setiawati, M.D., Indahwati, L. & Khotimah, H., 2020. Pengaruh Pemberian Vitamin C dan Vitamin E terhadap Lama Siklus Estrus Tikus (Rattus norvegicus) Galur Wistar Betina yang Diberi Rhodamin B. Journal of Issues in Midwifery, 3(3), pp.80–87.
Sijid, S.A., Muthiadin, C., Zulkarnain, Hidayat, A.S. & Amelia, R.R., 2020. Pengaruh Pemberian Tuak terhadap Gambaran Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus) ICR Jantan. Jurnal Pendidikan Matematika dan Ipa, 11(2), pp.193–205.
Sulaiman, Y., Aman, I.G.M. & Pangkahila, W., 2017. Pemberian Bisphenol-A (BPA) Oral Menurunkan Kadar Superoksida Dismutase dan Meningkatkan Kadar F2-isoprostan pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Sprague Dawley. Jurnal Biomedik, 9(3), pp.152–158.
Tatukude, P., Loho, L. & Lintong, P., 2014. Gambaran Histopatologi Hati Mencit Swiss yang Diberi Air Rebusan Sarang Semut (Mymercodia Pendans) Paska Induksi dengan Carbon Tetrachlorida (CCl4). Jurnal e-Biomedik (eBM), 2(2), pp.459–466.
Utomo, Y., Hidayat, A., Dafip, M. & Sasi, F., 2012. Studi Histopatologi Hati Mencit (Mus Musculus L.) yang Diinduksi Pemanis Buatan. Jurnal MIPA, 35(2), pp.122–129.
Vaya, J. & Aviram, M., 2001. Nutritional Antioxidants: Mechanisms of Action, Analyses of Activities. Current Medicinal Chemistry–Immunology, Endocrine & Metabolic Agents, 1(1), pp.99–117.
Wicaksono, H.S., Narayani, I. & Setyawati, I., 2015. Struktur Hati Mencit (Mus Musculus L.) setelah Pemberian Ekstrak Daun Kaliandra Merah (Calliandra colothyrsus Meissn.). Jurnal Simbiosis III, 1(1), pp.258–268.
Diterbitkan
2022-06-27
##submission.howToCite##
SAFITRI, Nuridha Audinia; ATANG, Atang; WIBOWO, Eko Setio.
Histopatologi Hepar Mencit (Mus musculus) Jantan yang Diberi Air Rebusan Plastik terhadap Antioksidan Alami.
BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 46-52, june 2022.
ISSN 2714-8564.
Tersedia pada: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/bioe/article/view/4606>. Tanggal Akses: 31 july 2026
doi: https://doi.org/10.20884/1.bioe.2022.4.1.4606.
Terbitan
Bagian
Articles
