Biodegradasi Bioplastik Berbasis Pati Menggunakan Isolat Fungi Indigenous Asal Tempat Pembuangan Akhir Gunung Tugel, Kabupaten Banyumas
Abstrak
Penggunaan plastik di Indonesia khususnya sebagai kemasan sangat populer di kalangan masyarakat, karena bersifat praktis dan memiliki banyak kegunaan. Konsumsi plastik pada tahun 2020 bahkan mencapai 67,8 juta ton per hari. Oleh karena itu, salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan memproduksi dan menggunakan plastik biodegradable atau bioplastik. Agen pendegradasi bioplastik yang cukup efektif adalah fungi. Biodegradasi bioplastik dapat dilakukan dengan fungi. Tempat potensial ditemukannya fungi pendegradasi bioplastik adalah Ex-Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Gunung Tugel. Mengingat fakta bahwa bioplastik memiliki tingkat degradasi cukup baik, maka pada penelitian ini dilakukan uji biodegradasi bioplastik berbasis pati dengan menggunakan isolat fungi indigenous yang berasal dari Ex-TPA Gunung Tugel dengan menggunakan metode penghitungan pengurangan bobot bioplastik (weight loss). Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh isolat fungi pendegradasi bioplastik berbasis pati dari Ex-TPA Gunung Tugel, Kabupaten Banyumas dan mengetahui kemampuan biodegradasi tertinggi pada bioplastik berbasis pati oleh isolat fungi dari Ex-TPA Gunung Tugel, Kabupaten Banyumas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa diperoleh isolat fungi indigenous yang berpotensi mendegradasi bioplastik berbasis pati dari Ex-TPA Gunung Tugel, Kabupaten Banyumas berasal dari genus Aspergillus (isolat GT2 & GT3) dan Penicillium (isolat GT1, GT4, GT5, dan GT6). Kemampuan biodegradasi bioplastik berbasis pati tertinggi oleh fungi dari genus Aspergillus, isolat GT1, GT2, dan GT5 dengan pengurangan bobot bioplastik (weight loss) sebesar 17,87%, 21,84%, dan 18,68% dalam waktu 30 hari. Pengamatan tekstur bioplastik menghasilkan perubahan warna yang cukup signfikan, yaitu dari lembaran bioplastik yang berwarna putih menjadi kecoklatan. Pengamatan tersebut juga menunjukkan pelekatan miselium fungi di atas permukaan bioplastik disertai dengan permukaan bioplastik yang berongga dan tidak rata.
Kata kunci : Biodegradasi, Bioplastik berbasis pati, Fungi Indigenous, TPA.
Referensi
Ade, S., & Purba, R. 2018. Isolasi Dan Identifikasi Jamur Pendegradasi Bioplastik Berbasis Pati. "Skripsi". Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada.
Adhikari, D. Et Al. 2016. Degradation Of Bioplastiks In Soil And Their Degradation Effects On Environmental Microorganisms. Journal Of Agricultural Chemistry And Environment 05(01): P.23–34.
Ainiyah, D., & Shovitri, M. 2014. Bakteri Tanah Sampah Pendegradasi Plastik Dalam Kolom Winogradsky. Jurnal Sains Dan Seni Pomits 3(2): P.63–66.
Angraini, Dewi Nur, & Usman, M. 2015. Biolink Uji Aktivitas Dan Identifikasi Jamur Rhizosfer Pada Tanah Perakaran Tanaman Pisang ( Musa Paradisiaca ) Terhadap Jamur Fusarium Test Activity And Identification Of Mushrooms On Soil Crop Root Rhizosphere Banana ( Musa Paradisiaca ) Against Fusariu. Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Dan Kesehatan 1(2): P.89–98.
Atlas, R.M. 2010. Handbook of Microbiological Media Fourth Edition. Francis: CRC Press.
Aziz, I.R., Muthiadin, C., & Hafsan, H. 2019. Biodegradasi Plastik Ldpe Hitam Dan Putih Pada Sampah Tpa Antang Dalam Kolom Winogradsky. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi 12(2): P.164–170.
Badan Pusat Statistik. 2020. Statistik Lingkungan Hidup Indonesia. BPS. Jakarta
Bhardwaj, H., Gupta, R. and Tiwari, A. 2012. Microbial Population Associated with Plastic Degradation. Open Access Scientific Reports. 1(5): 1-4.
Deepika, S., & Madhuri, R.J. 2015. Biodegradation Of Low Density Polyethylene By Micro-Organisms From Garbage Soil. Journal Of Experimental Biology And Agricultural Sciences 3(1): P.15–21. Available At: Http://Www.Jebas.Org.
Dineshraj, D., & Ganesh, P. 2016. Screening And Characterization Of Isolatd Fungi From Plastic Waste Dump Yard Sites. Ijsr -International Journal Of Scientific Research 301(1): P.301–302.
Emita, H., Cicilia, N.P., & Pujiati. 2017. Karakteristik Isolat Kapang Endogenus Pendegradasi Limbah Plastik. Prosiding Seminar Nasional Simbiosis Ii (September): P.378–388.
Folino, A., Karageorgiou, A., Calabrò, P.S., & Komilis, D. 2020. Biodegradation Of Wasted Bioplastiks In Natural And Industrial Environments: A Review. Sustainability (Switzerland) 12(15): P.1–37.
Gajendiran, A., Krishnamoorthy, S. and Abraham, J., 2016. Microbial degradation of low-density polyethylene (LDPE) by Aspergillus clavatus strain JASK1 isolatd from landfill soil. 3 Biotech, 6(1), p.52.
Gandjar, I., R.A. Samson, K. van den Tweel-Vermeulen, A. Oetari & I. Santoso. 1999. Pengenalan kapang tropik umum. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Gautam, A.K., & Bhadauria, R. 2012. Characterization Of Aspergillus Species Associated With Commercially Stored Triphala Powder. African Journal Of Biotechnology 11(104): P.16814–16823.
Hoegh-Guldberg, O. Et Al. 2015. Plastic Waste Inputs From Land Into The Ocean. Science (September 2014): P.1655–1734.
Indumathi, A., & Kavitha, K.K. 2020. High Density Polyethylene (HDPE) DegradationIn Aqueous Solution By Fungi Isolatd From Garbage Landfills At Thanjavur, Tamil Nadu, India. International Journal Of Current Microbiology And Applied Sciences 9(8): P.1874–1882.
Intandiana, S., Dawam, A.H., Denny, Y.R., Septiyanto, R.F., & Affifah, I. 2019. Pengaruh Karakteristik Bioplastik Pati Singkong Dan Selulosa Mikrokristalin Terhadap Sifat Mekanik Dan Hidrofobisitas. Educhemia (Jurnal Kimia Dan Pendidikan) 4(2): P.185.
Janet, O.W., & Kelechi, H. 2016. Microorganisms Associated With Dump Sites In Port Harcourt Metropolis, Nigeria. Journal Of Ecology And The Natural Environment 8(2): P.9–12.
Kumar, S., Das, M.P., Jeyanthi Rebecca, L., & Sharmila, S. 2013. Isolation And Identification Of Ldpe Degrading Fungi From Municipal Solid Waste. Journal Of Chemical And Pharmaceutical Research 5(3): P.78–81.
Muhonja, C.N., Makonde, H., Magoma, G., & Imbuga, M. 2018. Biodegradability Of Polyethylene By Bacteria And Fungi From Dandora Dumpsite Nairobi-Kenya. Plos One 13(7): P.1–17.
Munir, E., Harefa, R.S.M., Priyani, N., & Suryanto, D. 2018. Plastic Degrading Fungi Trichoderma Viride And Aspergillus Nomius Isolatd From Local Landfill Soil In Medan. Iop Conference Series: Earth And Environmental Science 126(1).
Nchedo Ariole, C., & George-West, O. 2020. Bioplastik Degradation Potential Of Microorganisms Isolatd From The Soil. American Journal Of Chemical And Biochemical Engineering 4(1): P.1.
Nissa, R.C., Fikriyyah, A.K., Abdullah, A.H.D., & Pudjiraharti, S. 2019. Preliminary Study Of Biodegradability Of Starch-Based Bioplastiks Using Astm G21-70, Dip-Hanging, And Soil Burial Test Methods. Iop Conference Series: Earth And Environmental Science 277(1).
Obire, O., Nwaubeta, O., & Adue, B.N. 2002. Microbial Community Of A Waste- Dump Site. Journal Of Applied Sciences And Environmental Management 6(1). pp.18-26.
Lazuardi, G., & Sari E. 2013. Preparation And Characterization Based Bioplastik Chitosan And Cassava Starch With Glycerol Plazticizer. UNESA Journal Of Chemistry 2(3): P.161–166.
Sankhla, I.S., Sharma, G., & Tak, A. 2020. Fungal Degradation Of Bioplastsankhla, I.S., Sharma, G., & Tak, A. 2020. Fungal Degradation Of Bioplastiks: An Overview. 12-821007-9.00004-8.
Shimao, M. 2001. Biodegradation Of Plastics Masayuki Shimao. Current Opinion In Biotechnology 12: P.242–247.
Urbanek, A.K. Rymowicz, W., Strzelecki, M.C., Kociuba, W., Franczak, Ł., Mirończuk, A.M., 2017. Isolation And Characterization Of Arctic Microorganisms Decomposing Bioplastiks. Amb Express 7(1). 148-158.
Watanabe, T., 2010. Pictorial atlas of soil and seed fungi: morphologies of cultured fungi and key to species. CRC press.
Wati, R.I. 2020. Uji Kemampuan Biodegradasi Sampah Plastik Polyethylene (Pe) Oleh Bakteri Pendegradasi Plastik Yang Diisolasi Dari Tempat Pembuangan Akhir (Tpa) Jabon Sidoarjo.
Williams, J.O. & Hakam, K., 2016. Microorganisms associated with dump sites in Port Harcourt Metropolis, Nigeria. Journal of Ecology and the Natural Environment, 8(2), pp.9-12.
Yanti, N.A., Sriwahyuni, E., La Omi, N.R., Muhiddin, N.H. & Ahmad, S.W., 2019. The Potential of Lipolytic Filamentous Fungi Isolatd from Landfill Soil as Poly-β-Hydroxybutirate (PHB) Bioplastik Degrader. bioRxiv.
Yunar, V. 2011. Evaluasi Biodegradabilitas Plastik Berbahan Dasar Campuran Pati Dan Polietilen Menggunakan Astm G21-09, Uji Mikroorganisme Dan Uji Lapangan. "Skripsi". Fakultas Teknik, Universitas Indonesia.
