Aktivitas Selulase dan Pola Pertumbuhan Miselium Aspergillus RB1 (Fungi Selulolitik Asal TPST Rempoah, Banyumas) Berdasarkan Variasi Waktu Inkubasi
Cellulase Activity and Mycelial Growth Pattern of Aspergillus RB1 (Cellulolytic Fungi from TPST Rempoah, Banyumas) Based on Variations in Incubation Time
Abstract
Fungi selulolitik merupakan salah satu mikroorganisme utama yang berperan dalam produksi enzim selulase karena kemampuannya mensekresikan enzim ekstraseluler dalam jumlah tinggi. Aspergillus RB1 merupakan isolat fungi selulolitik yang diperoleh dari Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST) Rempoah, Banyumas, dan berpotensi sebagai penghasil enzim selulase. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aktivitas enzim selulase serta pola pertumbuhan miselium Aspergillus RB1 pada berbagai waktu inkubasi. Isolat diremajakan kemudian ditumbuhkan pada medium CMC cair dengan variasi lama inkubasi 0, 2, 4, 6, 8, 10, dan 12 hari dengan 3 ulangan. Filtrat kultur digunakan sebagai sumber ekstrak kasar enzim selulase, yang diuji aktivitasnya menggunakan metode DNS dengan pembandingan terhadap kurva standar glukosa. Pertumbuhan miselium dianalisis berdasarkan pengukuran berat kering biomassa pada setiap waktu inkubasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas selulase Aspergillus RB1 meningkat seiring bertambahnya waktu inkubasi dan mencapai nilai tertinggi pada hari ke-4 sebesar 17,92 U/mL. Pola pertumbuhan miselium menunjukkan berat kering maksimum pada hari ke-4 sebesar 0,81 g, yang mengindikasikan fase pertumbuhan eksponensial sebagai fase optimum produksi enzim. Keselarasan antara puncak aktivitas selulase dan kurva tumbuh miselium menunjukkan bahwa lama inkubasi hari ke-4 merupakan waktu optimum untuk produksi selulase oleh Aspergillus RB1.
References
Adam, A.T., Pakaya, M.S., Hiola, F., Aman, L.O. and Uno, W.Z., 2025. Perbandingan Produksi Enzim Selulase Dari Aspergillus niger Dengan dan Tanpa Menggunakan Penginduksi Carboxymethyl Cellulose (CMC). Jurnal Kolaboratif Sains, 8(9), pp. 5732-5737.
Beguin, P. and Aubert, J.P. 1994. The biological degradation of cellulose. FEMS Microbiology Reviews, 13(1), pp. 25–58.
Cherry, J.R. and Fidantsef, A.L. 2003. Directed evolution of industrial enzymes: an update. Current Opinion in Biotechnology, 14(4), pp. 438–443.
Goyal, V., Mittal, A., Bhuwal, A., Singh, G., Yadav, A. and Aggarwal, N.K. 2014. Parametric optimization of cellulase enzyme production from Aspergillus sp. Biotechnology Research International, 2014, pp. 1–8.
Hikam, A. R., Setio, A. E. M., Mumpuni, A., Yulianti, D. M., & Dewi, R. S. 2024. Isolasi, Skrining dan Identifikasi Fungi Selulolitik Asal Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST) Rempoah, Kabupaten Banyumas. SCISCITATIO : Duta Wacana Christian University, 5(2), pp. 58-66.
Idiawati, N., Harfinda, E. M. & Arianie, L., 2014. Produksi Enzim Selulase oleh Aspergillus niger pada Ampas Sagu. Jurnal Natur Indonesia, 16(1), pp. 1-9.
Khokhar, I., Haider, M. S., Mushtaq, S. & Mukhtar, I., 2012. Isolation and Screening of Highly Cellulolytic Filamentous Fungi. Journal of Applied Sciences and Environmental Management, 16(3), pp. 223-226.
Larasati, T. R. D., Mulyana, N., Anggriawan, M. & Effendi, Y., 2018. Produksi Enzim Selulase oleh Fungi Selulotik yang Diradiasi Sinar Gamma Dalam Fermentasi Jerami Padi. Jurnal Sains Materi Indonesia, 16(3), pp. 139-147.
Lynd, L.R., Weimer, P.J., van Zyl, W.H. and Pretorius, I.S. 2002. Microbial cellulose utilization: fundamentals and biotechnology. Microbiology and Molecular Biology Reviews, 66(3), pp. 506–577.
Miller, G. L. (1959). Use of Dinitrosalicylic Acid Reagent for Determination of Reducing Sugar. AnalyticalChemistry, 31 , pp. 426-428.
Sohail, M., Ahmad, A. and Khan, S.A. 2009. Production of cellulase from Aspergillus terreus MS105 on crude substrates. Pakistan Journal of Botany, 41(3), pp. 1411–1419.
Talantan, V. M., Marina, M., Lambui, O. & Suwastika, I. N., 2018. Uji Aktivitas Selulase dari Jamur Selulolitik Asal Tanah Danau Kalimpa’a Sulawesi Tengah. Natural Science: Journal of Science and Technology, 7(3), pp. 323-333.
Utami, A.P., Setyaningsih, R., Pangastuti, A., and Lusi, S.S.A., 2019. Optimasi produksi enzim selulase dari jamur Penicillium sp. SLL06 yang diisolasi dari serasah daun salak (Salacca edulis). In Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 5(2), pp. 145-149.
Watanabe, T., 2002. Pictorial Atlas of Soil and Seed Fungi. London: CRC Press.
_copy.png)
