HANDAYANI, Isti et al.
PENGGUNAAN LARUTAN GARAM DAN KAPUR SIRIH SERTA PENAMBAHAN PENYALUT UNTUK MENINGKATKAN MUTU KERIPIK PELEPAH PISANG PADA UMKM MICHI.
Prosiding Seminar Nasonal LPPM UNSOED, [S.l.], v. 15, apr. 2026.
ISSN 2985-9042.
Tersedia pada: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/semnaslppm/article/view/21862>. Tanggal Akses: 19 july 2026