Kandungan COD Dan BOD Pada Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Di BBPBAP Jepara
Abstract
Budidaya udang vannamei (Litopenaeus vannamei) menjadi perhatian utama bagi para petani udang vannamei di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau, Jepara. Tantangan utama yang dihadapi petani udang vannamei dalam melakukan budidaya salah satunya yaitu terdapat tingkat bahan pencemar organik pada kolam budidaya udang vannamei. Pengukuran yang tepat dilakukan dengan menguji kadar oksigen dan unsur hara dapat diketahui dengan menguji kualitas air menggunakan parameter Chemical Oxygen Demand (COD) dan Biological Oxygen Demand (BOD) melalui metode purposive sampling. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kadar COD dan BOD pada kolam udang vannamei (Litopenaeus vannamei) di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau, Jepara serta disesuaikan dengan standar baku mutu kualitas air yang ditetapkan oleh Peraturan Gubernur Kepulauan Bangka Belitung No. 34 Tahun 2019. Standar baku mutu COD yang ditetapkan sebesar 25 mg/L sedangkan BOD sebesar 3 mg/L. Pengambilan sampel dilakukan di tiga stasiun (inlet, tengah, dan outlet) selama periode Juli - Agustus 2024. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai kadar COD berkisar antara 21,5 - 25,4 mg/L dan nilai kadar BOD berkisar antara 1,4 - 3,6 mg/L sehingga dapat dinyatakan bahwa pengujian yang dilakukan sesuai standar baku mutu dan terdapat fluktuatif pada pengujiannya.
References
Adawiyah, R. 2017. Uji Kualitas Air Sungai Bengawanjero Desa Bojosari Kecamatan Kalitengah Kabupaten Lamongan. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 4(2) : 46-49. https://doi.org/10.33474/e-jbst.v3i3.130
Afwa, R. S., Muskananfola, M. R., Rahman, A., Suryanti, S., & Sabdaningsih, A. 2021. Analysis Of The Load And Status Of Organic Matter Pollution In Beringin River Semarang. Indonesian Journal Of Chemical Science, 10(3) : 168-178. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs
Anas, P., Sudinno, D., & Jubaedah, I. 2015. Daya dukung perairan untuk budidaya udang vannamei sistim semi intensif dalam pemanfaatan wilayah pesisir Kabupaten Pemalang. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 9(2) : 29-46. https://doi.org/10.33378/jppik.v9i2.61
Andika, Bayu, Puji Wahyuningsih, dan Rahmatul Fajri. 2020. Penentuan Nilai BOD Dan COD Sebagai Parameter Pencemaran Air Dan Baku Mutu Air Limbah Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan. Jurnal Kimia Sains dan Terapan 2(1): 14–22. https://ejurnalunsam.id/index.php/JQ
Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A. P., Saputra, D. K., & Buwono, N. R. 2017. Studi Kegiatan Budidaya Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Dengan Penerapan Sistem Pemeliharaan Berbeda [Study Of Vaname Shrimp Culture (Litopenaeus Vannamei) In Different Rearing System]. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 9(1) : 1-14. https://doi.org/10.20473/jipk.v9i1.7624
Atima, W. 2015. BOD dan COD sebagai parameter pencemaran air dan baku mutu air limbah. BIOSEL (Biology Science and Education): Jurnal Penelitian Science dan Pendidikan, 4(1) : 83-93. https://doi.org/10.33477/bs.v4i1.532
Cahyanurani, A. B. 2022. Performansi Produksi Nauplius Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara. Fisheries Of Wallacea Journal, 3(1) : 53-62. https://doi.org/10.55113/fwj.v3i1.1099
Daroini, T. A., & Arisandi, A. 2020. Analisis BOD (Biological Oxygen Demand) Di Perairan Desa Prancak Kecamatan Sepulu, Bangkalan. Juvenil : Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 1(4) : 558-566. https://journal.trunojoyo.ac.id/juvenil
Dewa, r. R. 2023. Analisis dampak aliran limbah cair tambak udang intensif terhadap kualitas perairan sungai carocok anau tarusan sumatera barat sebagai dasar pengelolaan lingkungan (doctoral dissertation, universitas andalas). http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/207760
Duhupo, D., Akili, R. H., & Pinontoan, O. R. 2019. Perbandingan Analisis Pencemaran Air Sungai Dengan Menggunakan Parameter Kimia BOD Dan COD Di Kelurahan Ketang Baru Kecamatan Singkil Kota Manado Tahun 2018 Dan 2019. KESMAS, 8(7) : 23-28.
Fadzry, N., Hidayat, H., & Eniati, E. 2020. Analisis COD, BOD Dan DO Pada Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Balai Pengelolaan Infrastruktur Air Limbah Dan Air Minum Perkotaan Dinas PUP-ESDM Yogyakarta. Indonesian Journal Of Chemical Research, 3(2) : 80-89. https://doi.org/10.20885/ijcer.vol5.iss2.art5
Fahma, R., & Andini, D. N. 2022. Minawisata Perikanan Air Payau Di Desa Sungai Cuka Tanah Laut. Jurnal Tugas Akhir Mahasiswa Lanting, 11(1) : 43-57. https://doi.org/10.20527/jtamlanting.v11i1.1391
Fariz Darmawan Esa, M., & Krisnamurthi, B. 2022. Analisis Kelayakan Usaha Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Keramba Jaring Apung Laut Di Kepulauan Seribu. Journal Of Indonesian Agribusiness/Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(2) : 68-74. https://doi.org/10.29244/jai.2022.10.2.280-288
Fauzia, S. R., & Suseno, S. H. 2020. Resirkulasi Air Untuk Optimalisasi Kualitas Air Budidaya Ikan Nila Nirwana (Oreochromis Niloticus). Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 2(5) : 887-892. https://portal.issn.org/resource/ISSN/2721-897X
Harahap, M. R., Amanda, L. D., & Matondang, A. H. 2020. Analisis Kadar Cod (Chemical Oxygen Demand) Dan Tss (Total Suspended Solid) Pada Limbah Cair Dengan Menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis. Amina, 2(2) : 79-83.
Ilham, A. S., Masri, M., & Rosmah, R. 2023. Analisis kadar biochemical oxygen demand (BOD) salah satu sungai di Sulawesi Selatan. Filogeni : Jurnal Mahasiswa Biologi, 3(2) : 112-116. https://doi.org/10.24252/filogeni.v3i2.35468
Khairisa, N. H., & Qaiyimah, D. 2020. Pengaruh Kontrol Kualitas Biologi Dan Kimia Air Tambak Terhadap Kualitas Udang Putih (Litopenaeus Vannamei) Di Pesisir Trisik Kabupaten Kulonprogo. Wahana-Bio: Jurnal Biologi Dan Pembelajarannya, 12(2) : 106-114. https://dx.doi.org/10.20527/wb.v12i2.10239
Lumaela, A. K., Otok, B. W., & Sutikno, S. 2018. Pemodelan Chemical Oxygen Demand (Cod) Sungai Di Surabaya Dengan Metode Mixed Geographically Weighted Regression. Jurnal Sains Dan Seni ITS, 2(1) : 100-105. https://doi.org/10.12962/j23373520.v2i1.3204
Mustafa, A. A., Asaad, A. I. J., & Linthin, D. 2021. Performa Budidaya Udang Windu (Penaeus Monodon) Pada Musim Kemarau Di Tambak Kecamatan Marusu Kabupaten Maros. Media Akuakultur, 16(1) : 45-56. https://doi.org/10.15578/ma.16.1.2021.45-56
Mustafa, A., Mudian, P., Tarunamulia, T., Kamariah, K., Ratnawati, E., Athirah, A., ... & Albasri, H. 2024. Water Quality Changes In The Coastal Area Of Intensive Whiteleg Shrimp Brackish Water Pond Aquaculture. Journal Of Water And Land Development, 3(3) : 130-142. https://doi.org/10.24425/jwld.2024.150267
Muwafiqoh, E. 2021. Evaluasi Kualitas Air Perairan Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Dan Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Di Kecamatan Duduk Sampeyan Kabupaten Gresik. Jurnal Ilmiah Sains Alami, 4(2) : 37-48. https://doi.org/10.33474/j.sa.v4i2.11871
Pramita, A., & Puspita, E. D. 2019. Penurunan Biochemical Oxygen Demand (Bod) Dan Total Suspended Solids (Tss) Pada Pengolahan Limbah Cair Domestik Dengan Proses Anaerobik Biofilter. Journal Of Research And Technology, 5(1) : 21-29. https://doi.org/10.55732/jrt.v5i1.443
Pramyani, I. A. P. C., & Marwati, N. M. 2020. Efektivitas Metode Aerasi Dalam Menurunkan Kadar Biochemical Oxygen Demand (Bod) Air Limbah Laundry. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 10(2) : 89-95. https://doi.org/10.33992/jkl.v10i2.1281
Pungut, P., Al Kholif, M., & Pratiwi, W. D. I. 2021. Penurunan Kadar Chemical Oxygen Demand (Cod) Dan Fosfat Pada Limbah Laundry Dengan Metode Adsorpsi. Jurnal Sains & Teknologi Lingkungan, 13(2) :155-165. https://doi.org/10.20885/jstl.vol13.iss2.art6
Purnamasari, I., Purnama, D., & Utami, M. A. F. 2017. Pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) di tambak intensif. Jurnal enggano, 2(1) : 58-67. https://doi.org/10.31186/jenggano.2.1.58-67
Setyawan, A. R., Purnama, S., & Sudarmadji, S. 2021. Analisis Kesesuaian Air Sumber Untuk Budidaya Udang Di Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Purworejo. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 23(1) : 25-30. https://doi.org/10.22146/jfs.57412
Sianturi, I. T., & Maniko, A. P. 2023. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vanammei) Yang Dibudidayakan Secara Semi Intensif Di TEFA Poltek KP Kupang. Jurnal Salamata, 5(2) : 68-71. http://dx.doi.org/10.15578/salamata.v5i2.13493
Usman, Zainal et al. 2022. Produksi Juvenil Ikan Gurame (Osphronemus Gouramy) Menggunakan Teknologi Recirculating Aquaculture System. Budidaya Perairan 10(2): 263–71. https://doi.org/10.35800/bdp.10.2.2022.40705
Utami, A. R., & Widigdo, B. 2023. Characteristics Of The Aquatic Environment As A Basis For Brackish Water Pond Development In The Cilacap Regency Area. In IOP Conference Series: Earth And Environmental Science, 2(1) : 156-172. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1260/1/012027
Wicheisa, F. V., Darundiati, Y. H., & Dewanti, N. A. Y. 2018. Penurunan Kadar Chemical Oxygen Demand (Cod) Pada Limbah Cair Laundry Orens Tembalang Dengan Berbagai Variasi Dosis Karbon Aktif Tempurung Kelapa. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(6) : 135-142. https://doi.org/10.14710/jkm.v6i6.22168
Afwa, R. S., Muskananfola, M. R., Rahman, A., Suryanti, S., & Sabdaningsih, A. 2021. Analysis Of The Load And Status Of Organic Matter Pollution In Beringin River Semarang. Indonesian Journal Of Chemical Science, 10(3) : 168-178. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs
Anas, P., Sudinno, D., & Jubaedah, I. 2015. Daya dukung perairan untuk budidaya udang vannamei sistim semi intensif dalam pemanfaatan wilayah pesisir Kabupaten Pemalang. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 9(2) : 29-46. https://doi.org/10.33378/jppik.v9i2.61
Andika, Bayu, Puji Wahyuningsih, dan Rahmatul Fajri. 2020. Penentuan Nilai BOD Dan COD Sebagai Parameter Pencemaran Air Dan Baku Mutu Air Limbah Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan. Jurnal Kimia Sains dan Terapan 2(1): 14–22. https://ejurnalunsam.id/index.php/JQ
Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A. P., Saputra, D. K., & Buwono, N. R. 2017. Studi Kegiatan Budidaya Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Dengan Penerapan Sistem Pemeliharaan Berbeda [Study Of Vaname Shrimp Culture (Litopenaeus Vannamei) In Different Rearing System]. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 9(1) : 1-14. https://doi.org/10.20473/jipk.v9i1.7624
Atima, W. 2015. BOD dan COD sebagai parameter pencemaran air dan baku mutu air limbah. BIOSEL (Biology Science and Education): Jurnal Penelitian Science dan Pendidikan, 4(1) : 83-93. https://doi.org/10.33477/bs.v4i1.532
Cahyanurani, A. B. 2022. Performansi Produksi Nauplius Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara. Fisheries Of Wallacea Journal, 3(1) : 53-62. https://doi.org/10.55113/fwj.v3i1.1099
Daroini, T. A., & Arisandi, A. 2020. Analisis BOD (Biological Oxygen Demand) Di Perairan Desa Prancak Kecamatan Sepulu, Bangkalan. Juvenil : Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 1(4) : 558-566. https://journal.trunojoyo.ac.id/juvenil
Dewa, r. R. 2023. Analisis dampak aliran limbah cair tambak udang intensif terhadap kualitas perairan sungai carocok anau tarusan sumatera barat sebagai dasar pengelolaan lingkungan (doctoral dissertation, universitas andalas). http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/207760
Duhupo, D., Akili, R. H., & Pinontoan, O. R. 2019. Perbandingan Analisis Pencemaran Air Sungai Dengan Menggunakan Parameter Kimia BOD Dan COD Di Kelurahan Ketang Baru Kecamatan Singkil Kota Manado Tahun 2018 Dan 2019. KESMAS, 8(7) : 23-28.
Fadzry, N., Hidayat, H., & Eniati, E. 2020. Analisis COD, BOD Dan DO Pada Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Balai Pengelolaan Infrastruktur Air Limbah Dan Air Minum Perkotaan Dinas PUP-ESDM Yogyakarta. Indonesian Journal Of Chemical Research, 3(2) : 80-89. https://doi.org/10.20885/ijcer.vol5.iss2.art5
Fahma, R., & Andini, D. N. 2022. Minawisata Perikanan Air Payau Di Desa Sungai Cuka Tanah Laut. Jurnal Tugas Akhir Mahasiswa Lanting, 11(1) : 43-57. https://doi.org/10.20527/jtamlanting.v11i1.1391
Fariz Darmawan Esa, M., & Krisnamurthi, B. 2022. Analisis Kelayakan Usaha Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Keramba Jaring Apung Laut Di Kepulauan Seribu. Journal Of Indonesian Agribusiness/Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(2) : 68-74. https://doi.org/10.29244/jai.2022.10.2.280-288
Fauzia, S. R., & Suseno, S. H. 2020. Resirkulasi Air Untuk Optimalisasi Kualitas Air Budidaya Ikan Nila Nirwana (Oreochromis Niloticus). Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 2(5) : 887-892. https://portal.issn.org/resource/ISSN/2721-897X
Harahap, M. R., Amanda, L. D., & Matondang, A. H. 2020. Analisis Kadar Cod (Chemical Oxygen Demand) Dan Tss (Total Suspended Solid) Pada Limbah Cair Dengan Menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis. Amina, 2(2) : 79-83.
Ilham, A. S., Masri, M., & Rosmah, R. 2023. Analisis kadar biochemical oxygen demand (BOD) salah satu sungai di Sulawesi Selatan. Filogeni : Jurnal Mahasiswa Biologi, 3(2) : 112-116. https://doi.org/10.24252/filogeni.v3i2.35468
Khairisa, N. H., & Qaiyimah, D. 2020. Pengaruh Kontrol Kualitas Biologi Dan Kimia Air Tambak Terhadap Kualitas Udang Putih (Litopenaeus Vannamei) Di Pesisir Trisik Kabupaten Kulonprogo. Wahana-Bio: Jurnal Biologi Dan Pembelajarannya, 12(2) : 106-114. https://dx.doi.org/10.20527/wb.v12i2.10239
Lumaela, A. K., Otok, B. W., & Sutikno, S. 2018. Pemodelan Chemical Oxygen Demand (Cod) Sungai Di Surabaya Dengan Metode Mixed Geographically Weighted Regression. Jurnal Sains Dan Seni ITS, 2(1) : 100-105. https://doi.org/10.12962/j23373520.v2i1.3204
Mustafa, A. A., Asaad, A. I. J., & Linthin, D. 2021. Performa Budidaya Udang Windu (Penaeus Monodon) Pada Musim Kemarau Di Tambak Kecamatan Marusu Kabupaten Maros. Media Akuakultur, 16(1) : 45-56. https://doi.org/10.15578/ma.16.1.2021.45-56
Mustafa, A., Mudian, P., Tarunamulia, T., Kamariah, K., Ratnawati, E., Athirah, A., ... & Albasri, H. 2024. Water Quality Changes In The Coastal Area Of Intensive Whiteleg Shrimp Brackish Water Pond Aquaculture. Journal Of Water And Land Development, 3(3) : 130-142. https://doi.org/10.24425/jwld.2024.150267
Muwafiqoh, E. 2021. Evaluasi Kualitas Air Perairan Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Dan Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Di Kecamatan Duduk Sampeyan Kabupaten Gresik. Jurnal Ilmiah Sains Alami, 4(2) : 37-48. https://doi.org/10.33474/j.sa.v4i2.11871
Pramita, A., & Puspita, E. D. 2019. Penurunan Biochemical Oxygen Demand (Bod) Dan Total Suspended Solids (Tss) Pada Pengolahan Limbah Cair Domestik Dengan Proses Anaerobik Biofilter. Journal Of Research And Technology, 5(1) : 21-29. https://doi.org/10.55732/jrt.v5i1.443
Pramyani, I. A. P. C., & Marwati, N. M. 2020. Efektivitas Metode Aerasi Dalam Menurunkan Kadar Biochemical Oxygen Demand (Bod) Air Limbah Laundry. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 10(2) : 89-95. https://doi.org/10.33992/jkl.v10i2.1281
Pungut, P., Al Kholif, M., & Pratiwi, W. D. I. 2021. Penurunan Kadar Chemical Oxygen Demand (Cod) Dan Fosfat Pada Limbah Laundry Dengan Metode Adsorpsi. Jurnal Sains & Teknologi Lingkungan, 13(2) :155-165. https://doi.org/10.20885/jstl.vol13.iss2.art6
Purnamasari, I., Purnama, D., & Utami, M. A. F. 2017. Pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) di tambak intensif. Jurnal enggano, 2(1) : 58-67. https://doi.org/10.31186/jenggano.2.1.58-67
Setyawan, A. R., Purnama, S., & Sudarmadji, S. 2021. Analisis Kesesuaian Air Sumber Untuk Budidaya Udang Di Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Purworejo. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 23(1) : 25-30. https://doi.org/10.22146/jfs.57412
Sianturi, I. T., & Maniko, A. P. 2023. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vanammei) Yang Dibudidayakan Secara Semi Intensif Di TEFA Poltek KP Kupang. Jurnal Salamata, 5(2) : 68-71. http://dx.doi.org/10.15578/salamata.v5i2.13493
Usman, Zainal et al. 2022. Produksi Juvenil Ikan Gurame (Osphronemus Gouramy) Menggunakan Teknologi Recirculating Aquaculture System. Budidaya Perairan 10(2): 263–71. https://doi.org/10.35800/bdp.10.2.2022.40705
Utami, A. R., & Widigdo, B. 2023. Characteristics Of The Aquatic Environment As A Basis For Brackish Water Pond Development In The Cilacap Regency Area. In IOP Conference Series: Earth And Environmental Science, 2(1) : 156-172. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1260/1/012027
Wicheisa, F. V., Darundiati, Y. H., & Dewanti, N. A. Y. 2018. Penurunan Kadar Chemical Oxygen Demand (Cod) Pada Limbah Cair Laundry Orens Tembalang Dengan Berbagai Variasi Dosis Karbon Aktif Tempurung Kelapa. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(6) : 135-142. https://doi.org/10.14710/jkm.v6i6.22168
Published
2025-03-31
How to Cite
FITRIANI, Dita; PERMATASARI, Mahardhika Nur.
Kandungan COD Dan BOD Pada Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Di BBPBAP Jepara.
MAIYAH, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 30-39, mar. 2025.
ISSN 2963-4091.
Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/maiyah/article/view/15788>. Date accessed: 02 july 2025.
doi: https://doi.org/10.20884/1.maiyah.2025.4.1.15788.
Section
Articles
.png)
.png)
.png)
