Focus and Scopes
Hakikat: Journal of Halal Studies (Hakikat) mendorong peneliti di berbagai bidang terkait halal untuk memajukan pengetahuan di bidang halal. Hakikat memiliki cakupan penelitian dari berbagai disiplin ilmu termasuk di dalamnya: manajemen, teknologi pangan, teknik kimia, kimia, peternakan, ekonomi, kewirausahaan, hukum, keuangan, perhotelan, pariwisata dan lainnya.
Menyadari industri halal merupakan industri yang berkembang pesat di berbagai aspek pengetahuan yang dimulai dari “farm to fork”, maka Hakikat mengkaji berbagai aspek keputusan yang mampu memberikan wawasan baik secara teori, praktik, kebijakan untuk masyarakat secara luas di bidang halal. Penelitiannya dipublikasikan dapat digunakan oleh berbagai pihak baik akademisi, praktisi, industri, pemerintah, peneliti, eksekutif industri, serta pengambil kebijakan dan keputusan.
The Hakikat: Halal Studies Journal (Hakikat) promotes scholars across many halal-related disciplines to expand research in the halal sector. Hakikat encompasses research across multiple scientific areas, including management, food technology, chemical engineering, chemistry, animal husbandry, economics, entrepreneurship, law, finance, hospitality, tourism, and others.
Recognizing the rapid global development of the halal industry across multiple dimensions, from "farm to fork," Hakikat analyzes various decision-making aspects that offer insights in theory, practice, and policy for society at large within the halal sector. The research is beneficial for multiple stakeholders, including academics, practitioners, industry professionals, government officials, researchers, corporate executives, and policymakers.