Budidaya Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Dengan Kumbung Jamur Modern Bagi Warga Binaan Pemasyarakatan di Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Banyumas

Abstract

Pelatihan dan pendampingan kerja yang diperoleh para Warga Binaan Pemasyarakatan di Rumah Tahanan Negara (Rutan)  kelas IIB Banyumas masih terbatas. Selain belum memperoleh alih tekhnologi  budidaya jamur tiram putih  (Pleurotus ostreatus), desain kumbung Jamur yang kurang tepat mempengaruhi kualitas panen. Optimalisasi budidaya Jamur Tiram bagi Warga Binaan telah dilakukan. Kegiatan meliputi pembuatan kumbung jamur modern, pelatihan dan pendampingan yang diikuti oleh warga binaan. Kumbung jamur dibuat dengan menggunakan baja ringan dengan sistem penyemprot terkontrol. Pelatihan yang dilakukan meliputi teknik pemeliharaan dan pemanenan Jamur Tiram Putih. Setelah pelatihan timbul semangat para warga binaan untuk melakukan budidaya jamur secara mandiri. Kegiatan juga meliputi pendampingan dalam  menambah dan meningkatkan keterampilan budidaya jamur. Pendampingan bagi warga binaan berlangsung dengan baik. Keberhasilan kegiatan ini diindikasikan dengan meningkatnya pengetahuan, kemampuan dan keterampilan dalam budidaya Jamur Tiram. Hasil panen yang melimpah, dan kondisi kumbung jamur yang bersih tanpa gangguan hama dan penyakit merupakan salah satu faktor keberhasilan dalam kegiatan ini.