Pengaruh Paklobutrazol dan GA3 terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan pada Tanaman Cabai (Capsicum annum L.)
Abstract
Cabai merupakan komoditas hortikultura yang memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan pangan di Indonesia. Hal ini dikarenakan cabai dapat dikonsumsi dalam keadaan segar atau olahan. Paklobutrazol merupakan salah satu zat penghambat tumbuh atau retardan yang peranannya menyebabkan nutrisi dan energi tanaman akan diarahkan mencapai fase generatif lebih cepat, sehingga dapat meningkatkan produksi. Tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini adalah mengetahui pengaruh paklobutrazol dan GA3 terhadap pertumbuhan dan pembungaan cabai dan menentukan konsentrasi paklobutrazol dan GA3 yang tepat terhadap pertumbuhan dan pembungaan cabai . Metode penelitian dilakukan secara eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola perlakuan faktorial. Faktor pertama yaitu konsentrasi Paklobutrazol (P) dengan 4 taraf yaitu P0 : 0 ppm, P1 : 250 ppm, P2 : 500 ppm, dan P3 750 ppm. Faktor kedua yaitu konsentrasi GA (G) dengan 3 taraf yaitu G0 : 0 ppm, G1 : 50 ppm, G2 : 100 ppm dan G3 : 150 ppm. Kombinasi kedua faktor menghasilkan 16 pelakuan. Setiap kombinasi perlakukan diulang sebanyak 3 kali, sehingga terdapat 48 unit percobaan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman (cm), jumlah daun, waktu pembungaan (hari) dan jumlah bunga. Data yang diperoleh dianalisis dengan Analisis Ragam dengan tingkat kepercayaan 95% dan dilanjutkan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Paklobutrazol dan GA3 berpengaruh pada pertumbuhan dan pembungaan tanaman cabai apabila diaplikasikan secara mendiri. Paklobutrazol dengan konsentrasi 250 ppm dan GA3 dengan konsentrasi 50 ppm merupakan konsentrasi terbaik untuk pertumbuhan dan pembungaan pada tanaman cabai .
Kata kunci : Capsium annum L., paklobutrazol, GA3
References
Harpitaningrum, P., Sungkawa, I & Wahyuni, S. 2014. Pengaruh Konsentrasi Paklobutrazol terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun (Cucumis sativus) Kultivar Venus. Jurnal Agrijati, 25(1): 1-17.
Khrisnamoorthy, H. N. 1981. Plant Growth Substances Including Applications in Agriculture. New Delhi: McGaw-Hill Publ.
Menhennet, R. 1979. Recent Development in the Use of Plant Growth Retardants. London: Plant Growth Regulator Group.
Moko, R., Sompotan, S & Supit, P. C. H. 2018. Aplikasi Paklobutrazol terhadap Pertumbuhan pada Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Jurnal Cocos, 1(4): 1-8
Nugroho, P .T . 2012. Pengaruh Paklobutrazol dan komposisi larutan pulsing terhadap kualitas pasca panen bunga matahari (Helianthus annuus L.) sebagai bunga potong. Skripsi. Bogor: Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian IPB.
Ouzounidou, G., I., Ilias, A., Giannakoula, & Papadopoulou, P. 2010. Comparative Study on the Effects of Various Plant Growth Regulators on Growth, Quality and Physiology of Capsicum annuum L. Botanical Journal, 42(2): 805-814.
Purnomo & Prahandini,(1991). Pengaruh saat Aklimatisasi dan Konsentrasi Paclobutrazol selama Dua Musim Panen Apel (Malus syvestris Mill.). Jurnal Hortikultura, 1(2): 58-68.
Purwanto, J., Aminah, A & Titik, S. 2012. Pengaruh Media Tanam Arang Sekam dan Batang Pakis Terhadap Pertumbuhan Cabai Merah Keriting (Capsicum annum L.) Ditinjau dari Intensitas Penyiraman Air Kelapa. Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Biologi UMS.
Putra, A. B., Andalasari, T. D., Ginting, Y. C & Rugayah. 2017. Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Paklobutrazol Terhadap Keragaan Tanaman Cabai (Capsicum annum L.) CV“Candelight” pada Budidaya Tanaman secara Hidroponik. Jurnal Agrotek Tropika, 5(3): 125-131.
Rosanti, D. 2013. Morfologi Tumbuhan. Jakarta : Penerbit Erlangga
Salisbury, F. B & C. W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid I. Bandung: ITB
Saputra, I., Nurbaiti & Tabrani, G. 2017. Pengujian Beberapa Konsentrasi Paklobutrazol dengan WaktuAplikasi Berbeda pada Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). JOM Faperta UR, 4(1): 1-14.
Sari, 2010. Pengaruh Konsentrasi GA3 dan Pemupukan NPK terhadap Keragaan Tanaman Cabai Sebagai Tanaman Hias Pot. Skripsi. Bogor: IPB.
Sarker, B. C & Rahim, M. A. 2018. Influence of Paklobutrazol on Growth, Yield and Quality of Mango. Bangladesh J. Agril. Res, 43(1): 1-12
Singh, P., Singh, D., Bahadur, V & Jaiswal, D. K. 2017. Study on Napthalene Acetic Acid and Gibberelic Acid on Growth and Quality of Capsicum (Capsicum annum L.) cv. Indra under Shade Net Condition. International Journal of Current Microbiology and Applied Science, 6(6):2582-2585.
Sitompul S.M. & Guritno B. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Yogyakarta: UGM Press.
Syahputra, S. A., Bambang, U. R. S,. Syed, O. S. R., & Mohamad R. I. 2013. Determination of Changes in Gibberellic Acid (GA3) Content in Oryza sativa Due to Paklobutrazol Treatment. Journal Food Pharm, 1(1): 14-17.
Taiz, L & Zeiger, E. 2002. Plant Physiology. Sunderland: Sinauer Asscociates.
Takahashi, N. 1986. Chemistry of Plant Hormones. Florida: CRC Press.
Tumewu, P., Supit, P. C., Bawotong, R., Tarore, A. E & Tumbelaka, S. 2012. Pemupukan Urea dan Paklobutrazol terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea mays). Jurnal Eugenia, 18(1): 39-48.
Wattimena, G. A. 1988. Zat Pengatur Tumbuh. Bogor: Laboratorium Jaringan Tanaman Bioteknologi IPB.
Wattimena, G. A. 1998. Zat Pengatur Tumbuh . Bogor: Laboratorium Jaringan Tanaman Bioteknologi IPB.
Widaryanto, E., Baskoro, M & Suryanto. 2011. Aplikasi Paclobutrazol pada Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annus. Cv. Teddy Bear) Sebagai Upaya Menciptakan Tanaman Hias Pot. Malang: Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya
Wijana, I. M. A., Hariyono, K & Winarso, S. 2015. Pengaruh Aplikasi Paklobutrazol dan Dosis Pupuk Kalium terhadap Pertumbuhan dan Hasil Umbi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Berkala Ilmiah Pertanian, 1(1): 1-5.
Yasmin, S., Wardiyati, T & Koesriharti. 2014. Pengaruh Perbedaan Waktu Aplikasi dan Konsentrasi Giberelin (GA3) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar (Capsicum annum L.). Jurnal Produksi Tanaman, 2(5): 395 - 403
