Aurelia, L., Ma'rifah, B., & Muhlishoh, A. 2023 Nov 30. SNACK BAR TINGGI SERAT DAN ANTIOKSIDAN BERBAHAN DASAR UBI JALAR UNGU DAN BERAS HITAM SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN PENDERITA DIABETES MELITUS. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 7:2