AURELIA, Lutvica Cery; MA'RIFAH, Bahriyatul; MUHLISHOH, Arwin. SNACK BAR TINGGI SERAT DAN ANTIOKSIDAN BERBAHAN DASAR UBI JALAR UNGU DAN BERAS HITAM SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN PENDERITA DIABETES MELITUS. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, [S.l.], v. 7, n. 2, p. 196-216, nov. 2023. ISSN 2599-2465. Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/9413>. Date accessed: 27 apr. 2025. doi: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2023.7.2.9413.