PURNAWIJAYANTI, Hiasinta Anatasia; 						NAI, Hildagardis Meliyani Erista; 						SETYAJI, Diyan Yunanto.
 FORMULASI DAN KARAKTERISASI SIFAT SENSORIS MINUMAN KESEHATAN SARI SALAK DENGAN PENAMBAHAN BUNGA TELANG DAN ROSELA.
<strong>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</strong>, [S.l.], v. 7, n. 1, p. 21-35, june 2023.
ISSN 2599-2465.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/7575" target="_new">https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/7575</a>&gt;. Tanggal Akses: 18 dec. 2025
doi: <a href="https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2023.7.1.7575">https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2023.7.1.7575</a>.