Mauidzoh, I., Iswahyudi, I., & Putri, I. 2023 Jun 8. PENGARUH WAKTU PEMANASAN TERHADAP KADAR PROKSIMAT, ASAM AMINO SITRULIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIKSELAI ALBEDO KULIT SEMANGKA. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 7:1