Mustikaningrum, F. 2021 Nov 24. KADAR ANTOSIANIN, AMILOSA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR KACANG MERAH PRATANAK DAN UBI UNGU SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN BAGI PENYANDANG DIABETES MELLITUS. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 5:2