Mustikaningrum, F.
(2021).
 KADAR ANTOSIANIN, AMILOSA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR KACANG MERAH PRATANAK DAN UBI UNGU SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN BAGI PENYANDANG DIABETES MELLITUS.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 5</em>(2), 35 -47.
doi:10.20884/1.jgipas.2021.5.2.4772