ARTININGSIH, Ni Kadek.
PENAMBAHAN PUREE BIT ( Beta vulgari L.) TERHADAP KANDUNGAN GIZI MAKRO DAN KADAR SERAT SOSIS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurt L.).
Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, [S.l.], v. 5, n. 1, p. 92-104, may 2021.
ISSN 2599-2465.
Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/3625>. Date accessed: 24 may 2025.
doi: https://doi.org/10.20884/1.jgipas.2021.5.1.3625.