Yuliani, Y., Kamsiah, K., & Sari, A. 2020 Nov 23. VARIASI SUBSTITUSI RUMPUT LAUT DAN KACANG MERAH PADA PRODUK FLAKES TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 4:2