FADHILAH, Tri Marta. OPTIMALISASI PEMBUATAN BROWNIES IKAN GABUS. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 69-83, may 2020. ISSN 2599-2465. Tersedia pada: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/2575>. Tanggal Akses: 21 may 2026 doi: https://doi.org/10.20884/1.jgps.2020.4.1.2575.