SEPTIANA, Aisyah Tri; 						TRIYANTO, Triyanto; 						WINARSI, Hery.
 PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE DAN EKSTRAK KENCUR TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA MINUMAN TEMULAWAK INSTAN DAN SIFAT SENSORIS MINUMAN SEDUHANNYA.
<strong>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</strong>, [S.l.], v. 3, n. 2, p. 157-166, jan. 2020.
ISSN 2599-2465.
Available at: &lt;<a href="https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/2274" target="_new">https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/2274</a>&gt;. Date accessed: 04 apr. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.20884/1.jgps.2019.3.2.2274">https://doi.org/10.20884/1.jgps.2019.3.2.2274</a>.