Ulfa, M., 		Ramanda, M., & 		Nurfadillah, N.
(2025).
 PENGARUH KOMBINASI SORGUM DAN KACANG TUNGGAK TERFERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK SERBUK MINUMAN SEREALIA.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 9</em>(1), 185-206.
doi:10.20884/1.jgipas.2025.9.1.16207