Winarsi, H. (2019). FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT MENINGKATKAN KANDUNGAN FENOLIK DAN SERAT YOGURT SUSU KECAMBAH KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.), MINUMAN FUNGSIONAL UNTUK OBESITAS. Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 3(1), 64-75. doi:10.20884/1.jgps.2019.3.1.1526