proverawati, atikah, 		nuraeni, indah, DAN 		sustriawan, budi.
" UPAYA PENINGKATAN NILAI GIZI PANGAN MELALUI OPTIMALISASI POTENSI TEPUNG KULIT PISANG RAJA, PISANG KEPOK, DAN PISANG AMBON" <em>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</em> [Online], Volume 3 Nomor 1 (11 June 2019)