proverawati, atikah, indah nuraeni, & budi sustriawan.
" UPAYA PENINGKATAN NILAI GIZI PANGAN MELALUI OPTIMALISASI POTENSI TEPUNG KULIT PISANG RAJA, PISANG KEPOK, DAN PISANG AMBON." <em>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</em> [Online], 3.1 (2019): 49-63. Web. 18 Apr. 2025