MAKSUM, Ali. PENGARUH VARIASI DAYA DAN WAKTU EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG MIKRO TERHADAP TOTAL FENOL DAN pH BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.). Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, [S.l.], v. 2, n. 2, p. 16-26, mar. 2019. ISSN 2599-2465. Available at: <https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/1404>. Date accessed: 26 apr. 2025. doi: https://doi.org/10.20884/1.jgps.2018.2.2.1404.