Dewi, A., & 		Bahar, A.
(2024).
 DAYA TERIMA DAN NILAI GIZI BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GARBANZO (Cicer arietinum L.) DAN PENAMBAHAN TEPUNG WORTEL.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 8</em>(2), 265-280.
doi:10.20884/1.jgipas.2024.8.2.12772