Prasetyo, Irene, AND Anwar, Khoirul. " ANALISIS KADAR GULA TOTAL, FLAVONOID, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI BROTOWALI DENGAN APEL MANALAGI SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL" Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman [Online], Volume 8 Number 1 (29 May 2024)