Prasetyo, I., & 		Anwar, K.
(2024).
 ANALISIS KADAR GULA TOTAL, FLAVONOID, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI BROTOWALI DENGAN APEL MANALAGI SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 8</em>(1), 66-82.
doi:10.20884/1.jgipas.2024.8.1.11877