Kurniati, Wenny, 		Panjaitan, Petni, AND 		Hardiansyah, Angga.
" PENGARUH SUBSTITUSI TELUR KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) TERHADAP KADAR PROTEIN, KALSIUM DAN KALIUM PADA KUE BOLU" <em>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</em> [Online], Volume 8 Number 1 (30 May 2024)