Kurniati, Wenny, Petni Nauli Br. Panjaitan, & Angga Hardiansyah.
" PENGARUH SUBSTITUSI TELUR KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) TERHADAP KADAR PROTEIN, KALSIUM DAN KALIUM PADA KUE BOLU." <em>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</em> [Online], 8.1 (2024): 96-109. Web. 27 Apr. 2025