Kurniati, W., 		Panjaitan, P., & 		Hardiansyah, A.
2024 May 30.  PENGARUH SUBSTITUSI TELUR KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) TERHADAP KADAR PROTEIN, KALSIUM DAN KALIUM PADA KUE BOLU. Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 8:1