Lestari, E., 		Maherawati, M., & 		Rahayuni, T.
2023 Nov 30.  KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK SAGU DENGAN SUBTITUSI TAPIOKA  DAN BUBUR RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii). Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman. [Online] 7:2