Ediati, Rifah, 		Siswantoro, Siswantoro, AND 		Al Hamid, , Nur.
"MODEL AUTOKATALISIS PERUBAHAN WARNA TOMAT SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENAMBAHAN KMnO4 DAN ARANG AKTIF BAMBU SEBAGAI ETHYLENE SCAVENGER" <em>Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research</em> [Online], Volume 4 Number 1 (2 June 2023)