Ediati, Rifah, Siswantoro Siswantoro, & , Nur Nadiyatul Fitriyah Al Hamid.
"MODEL AUTOKATALISIS PERUBAHAN WARNA TOMAT SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENAMBAHAN KMnO4 DAN ARANG AKTIF BAMBU SEBAGAI ETHYLENE SCAVENGER." <em>Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research</em> [Online], 4.1 (2023): 35-44. Web. 21 Apr. 2025