pratiningsih, azizah, 		Ediati, Rifah, AND 		Listanti, Riana.
" PENGARUH PASTEURISASI DAN KONSENTRASI GULA TERHADAP PERUBAHAN KUALITAS MANGGA SIAP SANTAP DALAM KEMASAN ETILEN VINIL ALKOHOL (EVOH)" <em>Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research</em> [Online], Volume 4 Number 2 (29 October 2023)