Adellia, Diva, - Rasyidah, & Rizki Amelia Nasution. " Analisis Kualitas Dadih Susu Kambing: Pengaruh Fermentasi pada Bambu Wulung (Gigantochloa Atroviolaceae) dan Bambu Betung (Dendrocalamus Asper) terhadap Pertumbuhan Bakteri Probiotik." BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed [Online], 7.1 (2025): 60-66. Web. 4 Apr. 2025