Adellia, D., 		Rasyidah, -., & 		Nasution, R.
2025 Mar 15.  Analisis Kualitas Dadih Susu Kambing: Pengaruh Fermentasi pada Bambu Wulung (Gigantochloa Atroviolaceae) dan Bambu Betung (Dendrocalamus Asper) terhadap Pertumbuhan Bakteri Probiotik. BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed. [Online] 7:1