Fauzia, A., & Agustia, F. (2018). PENERAPAN PRINSIP-PRINSIP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYELENGGARAAN MAKANAN LAUK HEWANI DI INSTALASI GIZI RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTO. Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 2(1), 72-81. doi:10.20884/1.jgps.2018.2.1.910