Chrestella, O.
(2020).
 KUALITAS KUE PUKIS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris) DAN TEPUNG BUAH SUKUN (Artocarpus communis) SEBAGAI SUMBER SERAT.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 4</em>(2), 131-150.
doi:10.20884/1.jgipas.2020.4.2.3007