Purwijantiningsih, Ekawati, Kenni Novelia, & Fransiskus Sinung Pranata.
" KUALITAS DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI CINCALOK TERHADAP BAKTERI PATOGEN SELAMA WAKTU FERMENTASI." <em>Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman</em> [Online], 4.2 (2020): 203-215. Web. 27 Apr. 2024